糊涂婆娘把萝卜都卖光了,如今家里都没剩下多少存货了。”
宋朝云一听,立刻站起身,快步走向灶屋的角落。
她轻轻揭开大缸子上的盖子,然后朝着李福贵招了招手,说道:“福贵叔,你来看看我这些泡萝卜。”
李福贵连忙快步走过去,只见大水缸里泡着小半缸萝卜皮。
萝卜被切成了均匀的薄片,浸泡在棕褐色的汁水之中,里面还点缀着姜丝、蒜片和辣椒,一股浓郁的酸辣鲜香味道扑鼻而来,瞬间勾起了他的食欲。
李福贵忍不住咽了咽口水,疑惑地问道:“朝云丫头,你这是?”
宋朝云微笑着示意他用筷子尝一尝。
李福贵早就迫不及待了,赶忙夹起一片泡萝卜送进嘴里。
那奇妙的味道在他的舌尖上瞬间绽放开来,该如何形容呢?又酸又辣,还带着一丝恰到好处的甜味和萝卜特有的清香,仅仅是这小小的一片,就让李福贵胃口大开,恨不得立刻回家吃上两大碗饭。
“好吃!”李福贵下意识地嘬了一下筷子,砸吧砸吧嘴,由衷地赞叹道,“姜丝也好吃,又辣又香。嘿嘿……我没读过什么书,不太会说话,反正就是特别好吃!”
宋朝云看着他满足的模样,脸上露出了盈盈笑意,说道:“福贵叔,你们家的萝卜比别人家的更甜,汁水也更充足,用来做萝卜皮,味道自然是格外的好。可如今萝卜没了,就只能去别人家收购了……”
李福贵一脸茫然,摸不着头脑,疑惑地问道:“不是说别人的萝卜不够好吗?那我去收来有啥用呢?”
“你们刚开始做萝卜皮生意,如果随便中断,肯定会影响往后的买卖。”
“那可咋办呢?”
宋朝云指了指大水缸,认真地对他说:“这次你们帮了我大忙,我把这个泡萝卜的方法告诉你,这样就不会断了生意。”
李福贵瞪大了眼睛,眼中满是惊喜,不敢置信地问道:“真的吗?”他反应过来后,又有些担忧地说:“在别人那儿买的萝卜,能做出这个味道吗?”
“我说能就能。”宋朝云一脸笃定,“不过,就看你舍不舍得下本钱了。这萝卜切好以后要杀水,你家的萝卜可以用粗盐杀,可在别人那儿买的,就只