是狗嫌人厌的时候，磨着伢老子要找狗。
那可不是亲生的伢子嘛，于是营头的命令下来，满城的兵油子一起胡哨乱响，好险在乌程府把百里外头的狼给招来。
堂客知道这条狗在这位小爷心里的地位，可也没着落。只好亲自下厨，她自己肯定不能舞弄烧火棍，指挥着雇来的本地厨娘做家乡菜。
一大锅炖鲜汤鱼，讲究用新鲜捞上来的黄颡鱼，小鲫鱼，小白条，鱼籽，鱼鳔，鱼白，芦笋，油煎翻炒，放香辣调料烧入味，再放入河虾，一起煮后提鲜，最后起锅前再用金贵的虾子籽浇汤里。
好么，汤汁奶白，鲜香四溢，别说娄鸿渐，就是娄善诚也把舌头吞肚子里。
至于二合肉，鱼肉容易得到，五花肉可难倒娄夫人了。遗憾就遗憾吧，这年头，有三只鸡都能是万元户，还想吃猪肉？！自从娄善诚投奔曾剃头，在团练也当了十年的营头，就没混上几顿猪肉吃。什么时候乌程能吃到肉？不差钱哪！
没肉吃只怪长毛。长毛一到了地头就把地主乡绅们该杀能杀的都杀光，留着没杀的都是些平日没作大恶，花钱买命倾家荡产送财货的。好家伙，猪牛羊马大牲口都充了圣库，地主富商大房子也被占了，家里的长工短工丫鬟婆子，都拜上帝去球。等你来打？这长毛早就把能吃能穿能用的分光造完了。
湘人对堂客的好，也是名声在外。要不这么知冷知热稀罕人，讨不到老婆咋办。亲儿子敢给堂客甩脸？那家法很刑，门后的插杠子这么粗这么长，看到的都说好，用着顺手。
伢子摆布堂客，堂客掐老倌子，老倌子捶伢子。这条食物链妥妥的，全国通用。
耐不住一八六四年环境好，没污染，山清水秀的，还能找见野生食材。二世祖娄鸿渐津津有味的咽下一大口江南正宗稻米饭，熟练的把嗓子眼里那根讨厌的小鱼刺给顺下肚子。一口气吃下去两海碗饭，半盆鱼汤鱼肉。
吃完了娄鸿渐当着老子的面嘴一咧又想掉豆子哭他的狗。情绪刚酝酿上来，堂客一巴掌扇到后脑勺。
“没了拉倒！你抱床的狗那是个公的。早就想煽了它。再哭，再哭你一起煽了。”
啊呦，糟糕母老虎发威起来，那是风急浪高，山呼海啸。娄鸿渐瘪着嘴，硬是忍着一泡泪