猪头肉、猪肚、猪大肠、牛杂烩和煎野葱鸡蛋等厨艺。我们回家时，几个家庭因没机会邀请到我们而深感遗憾。他们的邻居和我们这里区别太大了，近的少说都有一公里以上，开车三四十公里去做客也不奇怪，超过五十公里也正常，到处都是一望无际的麦田和玉米地，远处的山峦也是很美。”
“爸爸，说起卤猪杂和牛杂还真是有趣。那是杰克家请我们去做客时，他家正为约好的十户人家杀一头猪，看到他们将猪头、猪尾、猪蹄和猪杂装在塑料箱内准备丢弃，明明提出留给我们好了。他们听说后不可思议地看着我们，还要明明确定是不是真的。
我们说干就干，明明和杰克开车去80公里外的唐人街购买卤香料，郭靖、念祖和咚咚负责清理猪毛，我就带领姐妹们清洗猪肚货，只有郭大傻什么都不会。明明从小就经常帮妈妈照看卤菜，早就掌握了做卤菜的手艺。那晚，卤菜还没做好，四溢的香气早把参加聚会的人馋得直咽口水。到来的亨利先生、珍妮弗女士，听说餐盘里摆放精美的食物是猪蹄、猪头肉和猪大肠，总是不敢吃。在卡玛拉的鼓动下尝试一块猪蹄后直呼——我的天。再想吃第二块却没了。”
“爸爸，镇上那家餐馆还邀请我们去传授中国汤圆、饺子、红烧肉和炒野葱鸡蛋厨艺，我们还帮他宣传了两天，一共得到300加元的收获。那位老板特有趣，不仅在餐馆墙壁上张贴上中加国旗，还张贴了白求恩大夫的画像，说是白求恩先生带来的中国礼物。”
“爸爸，我们都学会开收割机了，还帮卡玛拉家收割一周的玉米，收割麦子也有四天。要不是回国，我们一定会帮她家收割完。”
“爸爸，卡玛拉家四周的动物可真多，各种各样的鹿天天都会出现，也不怕人。野鸭几乎是成群结队到来，有时还有几只毛茸茸的小野鸭跟着爸爸妈妈来访，好可爱的。我们每次去河流划船、滑水、游泳时，总会有棕熊出现在岸边傻乎乎地看着我们。第一次见到时，我们被吓得往后逃。卡玛拉和她哥哥解释说，那里的棕熊出现并不是要攻击人类，而是等待人类帮它们捕鱼。
果然，当我们把捉到的鱼抛到岸上时，它们就欢快地争抢，一抓一个准。卡玛拉和她哥哥还教我们赶鱼，将一群鱼赶向浅水区让几个棕熊饱餐一顿。棕熊很聪明