娘,你看二嫂总是欺负我。”周芙蓉眼睛里泛起泪花来。
村长媳妇一共生了三个儿子一个女儿,周芙蓉是最小的孩子,而且是个漂亮的小闺女,所以偏疼了些。
村长媳妇立马对二儿媳呵斥道:“活都干完了?跑这来讨人嫌!赶紧喂猪去,老母猪要下羔子了,得勤喂着点,别饿瘦了。”
李氏不甘不愿地应了一声出门去了。
这边周芙蓉就央求娘亲道:“娘,你找村里的钱媒婆去林家给我提亲,保准百里公子能答应。”
村长媳妇顿时不悦道:“哪有女方主动去男方家提亲的?没的让人家觉得你轻浮。这样吧,娘先去林家探探百里公子的口风,他要是心里有你,娘就让他来家里提亲。”
“娘,这么说,你同意我嫁给百里公子了?”周芙蓉惊喜得眼睛都亮了。
看着欢欣雀跃的小闺女,村长媳妇叹了口气:“既然你愿意,娘也不拦着你。不过将来你要是后悔了,可就再也无法重来了。”
“娘,你放心吧,我不会后悔的。”
……
林家大宅里,百里清溪还不知道自己被人盯上了,正在厨房和林晓染一起探讨美味佳肴。
林晓染操作,他在一边看着,林晓染做的是鱼香茄子。
取两根长茄子洗净,削掉一半的皮,这样做出来更入味。
切成滚刀块放入大碗中,放入半勺食盐杀一下水分。
然后咱们来调一个鱼香汁。
碗中加入两勺生抽,两勺香醋,半勺老抽,一勺半白糖,少许胡椒粉,一勺玉米淀粉和半碗清水搅匀备用。
茄子杀好水分用清水冲洗两遍,然后攥干水分。
起锅热油,油要稍微多一些,大火倒入茄子翻炒,全程用大火翻炒茄子才不会吸油。
炒到茄子断生,表面焦黄后盛出。
另起锅热油,放入肉末翻炒至断生,放入葱蒜,半勺郫县豆瓣酱,炒香炒出红油。
放入茄子翻炒,然后倒入调好的鱼香汁。
大火翻炒到茄子裹满酱汁,最后撒入葱花和红椒碎就可以出锅装盘了。
茄子软糯混合着肉末香气,味道酸甜鲜辣,巨好吃,巨下饭!