百里清溪听到这笑了:“行吧,就要你十万两银子了,你放心,我会让他死得很意外,绝对不会怀疑到你的头上。”
这点林晓染还是很信他的,江湖第一高手,想要处理个人太容易了。
两天后朱大郎在郭老爷家喝完酒,回家途中醉倒在雪地里冻死了的消息就风一样传回了平安村。
村里大多数人都很高兴,只有少数几个为他年纪轻轻就丢了性命感到惋惜。
村长听了这个消息,摇摇头,叹口气也就不再想了。
朱大郎的死,他是有几分怀疑林晓染的,但他跟谁都没说,要是在林晓染和朱大郎中间选一个,他当然选林晓染了。
朱大郎的死朱老太自然不能就这样不了了之,她带着朱小虎找上了郭家门。
只是这事真不怨郭老爷,朱大郎没有喝多少酒,从郭家离开时还头脑清醒着呢。
朱老太自是不依,一定要郭老爷给赔偿一百两银子才肯走。
郭老爷从来就不是个善茬,念在她年岁大了,才好好跟她说话,见她竟然想讹诈自己,郭老爷都笑了。
在这临江镇上只有他欺压讹诈别人的份,还没有人敢如此对他呢。
于是他吩咐家丁将这一老一小胖揍了一顿,扔出门去。
而林家大宅里,林晓染听到这个消息非常高兴,就应下四个崽崽的要求亲自下厨做麻婆豆腐。
这是四个崽崽点名要吃的菜,厨娘总是掌握不好麻辣的程度,林晓染只好亲自动手。
新买回来的嫩豆腐切成小块,开水中加入一小勺食盐,下入豆腐焯烫两分钟,这样能去除豆腥味。
焯好后捞出控干水分,注意全程不要太大劲,不要弄碎豆腐。
起锅热油,放入一碗肉末煸炒出油脂,然后加入葱蒜小米辣,一大勺郫县豆瓣酱,炒香炒出红油。
然后沿锅边淋入一圈料酒去腥,倒入半碗清水,加入鸡精、花椒粉,少许老抽调味。
然后下入豆腐,大火煮开后,少量多次地淋入水淀粉勾芡。
使豆腐均匀地裹上汤汁,再咕嘟两分钟后,撒上一把葱花即可出锅。
这样做的麻婆豆腐,嫩滑酥软,麻辣鲜香,入口即化,非常适合寒冷