三个厨娘和两名伙计见到这个阵仗都吓懵了，只有崔掌柜非常冷静，她站出来不紧不慢道：“哪个马老爷？报上你们老爷的姓名。”
那管事一扬脖子，趾高气扬道：“城东马三金马老爷，这临江镇上，谁不知我家老爷的大名？”
见势不妙躲去门外围观的食客们一听说马三金，俱是倒吸一口凉气，这林记小食铺子要遭殃啊，竟然惹上了马大爷！
这马三金在这临江镇上鼎鼎大名，他靠赌坊起家，如今在鹭江上有六艘货船和三艘客船，一年的运费就能赚上个十几二十万两银子。
加之府城县城镇上还有几十家各类铺子，郊外还有良田千顷，说一句日进斗金也不为过。
这马三金行事非常霸道狠辣，但凡他看上的秘方就没有得不到的，人们背地里虽然不屑他的所作所为，但明面上还得恭敬地喊他一声马大爷！
就连临江镇的镇长也得让他三分。
崔掌柜道：“行，我知道了，你的话我会如实转告给我们东家，我还要收拾店面，你们就请回吧。”
管事见崔掌柜一介女流，面对砸场子这么大事如此冷静，不由敬佩三分。
撂下一句：“谅你也不敢隐瞒。”就带着家丁们趾高气扬地退去了。
这边崔掌柜对门外的食客们说：“小店出了这事让各位受惊了，真是对不住大家了。各位的吃食今天全部免单，小店这就要关门歇业了，至于什么时候开门待定，各位请回吧。”
人们本来正在心疼没有吃完的麻辣烫，仿佛听到了一百文钱打水漂的声音，这一听说吃食全部免单，心情才好起来。
有那爱说话的就道：“你们铺子仗义，吃食味道也好，开门后我还来光顾。”
看着众人离去，崔掌柜冷静地吩咐三个厨娘和两个伙计收拾大堂，她就一个人往平安村去了。
这么大事她可做不了主，必须让主子知道。
林晓染听说了这事，脸色很平静，她早就知道迟早会有人觊觎麻辣烫和酸辣粉的方子。
她对崔掌柜道：“这一阵你们也辛苦了，暂时歇业三天，三天后照常营业。你从这个月的盈利中拿出七两银子发下去。你要二两，其余人各一两，算是给你们辛苦付出的福利