理。
把陶釜里的鸭肉倒进陶罐里面后,细心的族人又从陶罐里舀了几勺水,把表面残留的茶油涮涮再倒回陶罐。
咳,这个,茶油珍贵,不能浪费。
主菜是鸭肉炖蘑菇,再用野菜和鸭蛋做个汤,顺便蒸点山药段,晚饭就算是齐活了。
炖煮的时间渐长,陶罐中的鸭肉开始从盖子上的气孔散发出浓烈的香气。
因为撒了八角粉去味增香,所以味道闻起来比以往炖煮的肉类更特殊一些。
小妹狠狠吸了吸口气中飘散的鲜香,又摸了摸不争气的肚子。
这就开始咕噜叫了!
又过了大概一小时,寒枝才揭开盖子,戳了戳鸭肉。
已经熟了,开吃!
先尝一口已经炖煮烂熟的鸭肉,她没想到竟然比后世人工养殖的鸭肉好吃许多!
而且虽然瘦肉多脂肪少,但是肉质十分鲜嫩,而且还没有家鸭那种若有似无的腥味!
难道是八角的功劳?但后世做的鸭菜也有很多调料去腥的,却没有简单处理的野鸭肉好吃啊。
小妹默默忏悔,她真不该,真不该说什么八角味道奇怪,哪里奇怪了,这去腥效果也太好了,这个肉真的好好吃啊!
陶罐里的炖菜很快被分的一干二净,连点汤汁都没有留下。
吃完饭后,寒枝捧着肚子,绕着那棵八角树转来转去。
消食嘛,顺便想想,怎么把这棵八角树给弄回去呢?
这可是会结春果的八角,很稀有滴。