玖玖小说 > 都市言情 > 带上五岁妹妹走天下 > 第158章 黄鳍金枪鱼(2/3)
去就行了。

    四兄妹都很忙碌。

    李伟同不停的放线,收线,放线,收线,终于和水里的巨物拉扯了大半个小时,才将水里的巨物拉翻在水面上。

    一条纺锤形的黄鳍金枪鱼被李伟同拉到了船边。

    黄鳍金枪鱼体呈纺锤形。稍侧扁,尾部较长而细,成体第二背鳍和臀鳍延长,腹鳍胸位,尾鳍呈新月形,尾柄发达,两侧各有3个隆起。颌骨具小牙,锥形,排成一列。体被细鳞,胸部的鳞较大,形成胸甲。侧线不明显。体最高处位于第一背鳍基部中部。背部呈蓝色,腹部呈银白色。背鳍、臀鳍及小鳍同为橘黄色。

    李伟同看到这条黄鳍金枪鱼至少有三百多斤,很是兴奋。

    三个小宝贝也趴在船沿的栏杆上哇哇大叫。

    直播间的众人已经好奇的不行了。

    李伟同将鱼竿插到栏杆的插口上固定住,然后就从船的侧边踩着悬空梯往下爬,来到了金枪鱼的旁边,他发现金枪鱼的尾部连接鱼尾的地方不大,他用手试了试,居然能握紧。他就用手抓住鱼尾和鱼身连接的那个小柄的地方,往上一提,就将金枪鱼提出了水面。

    他爬到船沿边,然后手用力一甩,金枪鱼就被他甩上了甲板上。

    金枪鱼在甲板上还蹦跶了几下,但是已经是强弩之末了,看起来有气无力的样子。

    而且金枪鱼一上岸,很快就会死去。

    整个直播间看到这么大一条金枪鱼,都激动的不停的刷屏。

    李伟同知道金枪鱼一出水就要放血的,不能耽搁。

    他拿出一把锋利的匕首在金枪鱼两侧胸鳍的位置划了一刀,然后翻过来又在另一边再划一刀。就看到红色的鲜血就不停的流淌。

    这些东西都是看视频学的,按照里面的说法,这个地方就是鱼体两侧的血管位置,只要切断两侧的血管,就可以很好的放血。

    放血可以去除鱼体内的血液,减少乳酸的积累,从而保持鱼肉的新鲜度和纯净度。放血后的金枪鱼肉质更为纯净,适合制作刺身等对肉质要求较高的料理。

    李伟同看到金枪鱼的血越流越少,就拿起水枪冲洗,看到血液都流干了,他就打开急冻室,将鱼钩摘了下来,提起金枪鱼就放了进去。急冻