往后大量的建设，不论是盖房、修路，还是修河道绿化环境或者其它工程，经常会挖到墓。
一些小墓，因为考古人员的大量短缺，是没有精力去发掘的。
如果每个墓都去考古个十天半个月的，费时费力，经费哪里来？这些都是很现实的问题。
那些倒在渣土场的渣土，就算是有坟墓里面的物品，如果不被人发现，还会进行二次埋没。
甚至很多在施工过程中，比如说挖机、渣土车、推土机等，还会受到损坏。
寻宝之人，把它们发掘出来，从某些方面来说，是对古代物品的保护。
这些常顺在古玩市场听一些有阅历的人讲到过。
刚走到郑女士的院子里，常顺就闻到了一股浓浓的肉香味儿，应该是炖的老母鸡。
这香味儿还是从母亲跟妹妹住的出租房内传出来的。
看来自己晚上又有口福了。
忙碌了半天，还在渣土场转了两三个小时，他早就饿了。
不再犹豫，常顺向房子那边走去的步伐都加快了几分。
“妈！阿静！我咋感觉今天炖的菜格外香呢？”
走到房子里面，看着母亲、妹妹，他一脸笑容的打着招呼道。
“妈今天买的是正宗的老母鸡，不是在菜场那些商贩那边买的，是从一个乡下来城里卖东西的大婶手里购买的。
听卖鸡的大婶说，这只鸡养了6年了，她还把母鸡的爪子指给我们看，表面鳞片很厚，特别粗糙。”
常静跟他解释道。
对于农村出来的人来说，有点常识的都知道真正五年以上的老母鸡长啥样，腿跟爪子肯定不会“光滑漂亮”。
鸡越老，爪子越难看，“鳞片”越厚越粗糙。
而老母鸡炖的汤，味道也会越香。
后世他看一些视频，有人说所谓的老母鸡炖的汤，跟一两年的母鸡炖汤营养差不多，甚至年份久了还可能有毒。
这话说的常顺当然不会相信。
千百年来，老一辈人传承下来的说法都是鸡的年份越久，药用价值越高，炖的汤营养价值越大。
人的体质不一样，众口难调，再好的东西，也不一定适合