在这个年代盐还是十分稀缺的,虽然这井盐没有过滤过,但是做腊肉的话就正好合适了。
程安在心里冲想着未来的日子,他笑着重新拖着野猪,加快脚步往山洞赶去。
一路上,他脑海里都是用这盐做腊肉的画面。
到了山洞,崔娟和许如月正坐在洞口盼着他回来。
看到程安拖着一头大野猪摇摇晃晃走来,两人惊得合不拢嘴。
“不愧是我儿,你可太厉害了!”
“儿子,你这肩膀咋了。”
崔娟连忙起身迎上去,眼中满是骄傲,但看到程安衣服上深处的血渍,又心疼道。
“没事,娘,我不疼。”
许如月也快步上前帮忙,一边打量着野猪,一边说道。
“这么大的野猪,够咱们吃好久了。”
“安子哥,你是不是还要把这野猪送下山呀!”
程安把野猪放下,喘了口气,他进了山洞连着喝了三四杯水。
咕咚咕咚喝了好几杯,他粗犷的用胳膊将嘴角的水渍擦了下去。
程安笑着从裤兜里掏出盐来。
“娘,如月,你们看这是什么!”
两人一脸疑惑地看着他手中的白色晶体。
“安子哥,这是啥呀?是吃的吗?”
“儿啊,你可别做什么不好的事儿啊,你这手里拿着的是什么呀?”
程安笑着说道。
“我在山里发现了一口盐井,这盐可好了。我想着,咱把这些肉都做成腊肉,存放在这山洞里。”
“这山洞气温低,存东西跟在地窖里一样。”
崔娟刚想开口,程安便知道他想说什么。
“娘,这饥荒在儿子眼中看来没有个三年五载是结束不了的,咱们多给自己囤点儿东西。不犯毛病。”
知母莫若子,程安霎时间就想到了自己母亲可能想要给自己少留一点,给大家伙多分一点。
自己的母亲还是这么善解人意,可是这样善良的她上辈子却没有个好下场。
“行,都听你的。”
“这可是井盐是大宝贝呀。”
“如月你拿着点儿容器跟我一起去那