玖玖小说 > 其他类型 > 边关长姐从军日常 > 第三十七章 过生辰(4/6)
“将军,我们”四人都有些语塞,不知道该说些什么补救下。

    段岳倒是没搭理他们,他的思想已经跑到了另外一个地方去了。姜大夫真的好欢喜仲轩啊,听见是仲轩的弟弟,就背着人跑了这么久的时间,这么远的路。

    几人商讨完,段岳回到段景房中,看着重新回到床上看书的段景,心里百感交集。

    段景抬眼就看见表情古怪的兄长,浑身汗毛都竖了起来,这是什么眼神啊,“段将军!你在看什么?”

    “绝世美人。”段岳顺嘴接道。

    “段岳!”段景大声吼着这个不着四六的兄长。

    早上趁着姜叶还没有醒来,把准备好的礼物悄悄放在姜叶的枕头旁,就去了厨房准备早上的吃食。

    姜白轻手轻脚地走出房间,去厨房做早饭。姜叶从小就喜欢姜白做的扁豆子面,这也是她少数会做的食物之一,今天姜白准备把长寿面做成扁豆子底的给姜叶吃。

    从簸箩里取出适量扁豆,清洗干净,浸泡一个时辰,就可以晾在一旁沥干水分,等晾的差不多后,姜白烧火热锅,下豆子。小火慢炒,把豆子炒到微熟的状态,就是豆子酱的初步雏形了。

    姜白其实现代社会时也做过,她所在的城市,跟现如今所在的平城,在地理位置上来讲其实是一致的,饮食和气候上相对应的比较类似,这少数的好处也就意味着她各方面都很适应。

    姜白等锅干后,直接在锅中倒水微微没过豆子,放蓬灰,开锅后,转小火,继续慢慢熬煮,等豆子可以用手指轻松碾开的状态后,就能出锅了。

    豆子现在外皮韧内里软烂,外表呈现橙或者暗红的颜色,看起来就适应食用。在锅中倒入适量的油,平城最常见的就是胡麻油了,而这道面作为当地特色也只有放胡麻油才最为合适。

    油热后放野葱花,炒香,加猪肉丁,加土豆丁翻炒至变色,下煮好的豆子酱,微微翻炒一下,就可以加羊骨熬的汤底了,羊肉汤底奶白鲜香,更是激发出豆子独有的香味。不需要过多的调料,加酱油,盐,菌菇粉,等水开后就能盛出。

    这豆子底跟很多面地浇头很像,都是可以直接浇在面上的,这边产面粉,面食也多,相对应的在家吃面食也多,所以这边人都擅长擀的一手好面