家开课的目的，我希望咱黑土屯的每个人都不只当一个耳农，更成为一个称职的技术员！”
许承安话音刚落，众村民们便纷纷鼓起掌来。
随后许承安便现场示范，教村民们如何操作。
“接种的时候，我们得先在段木上打孔，穴深两厘米左右！”
“这个深度有助于菌种在段木中定植和生长，尽量不要浅于一厘半，或超过两厘半！”
“然后在穴里塞满木屑菌种，压严实点，免得菌种脱落！”
“穴距10厘米左右，也就是每隔10厘米就打孔！”
“行与行之间的接种穴要交错排列，像梅花形或品字形，别弄成一条直线到底，行距大概5厘米！”
“接种后我们将耳木堆成‘井’字形，高大约1米，盖上薄膜，每隔一周翻堆一次！”
“至于散堆排场和起架管理的事，咱们以后再说，心急吃不下热豆腐，先把人工接种和上堆发菌学会了！”
“……”
其实这些东西许承安在讲课的时候都说过，只是说不如看，看不如做。
有些村民可能记性没这么好，细节可能忽略，所以在示范的时候重点强调，加深他们的印象。
最后许承安道：“谁还有啥疑问的，可以找我咨询，弄清楚了的就可以去实验室的菌库领菌种了。”
“村委会的工作人员会给各家发放，记得排队领取，遵守迭序，任何人严禁擅自进入菌库，更不要争抢，菌种是足够所有人使用的，按照我说的份量领，多了无益，不够的话还可以补！”
当下村民们都一窝蜂跑去排队领菌种了，也有几个还不是很明白的留下向许承安请教，过得不多会也解开了疑问。
施秋晴和施秋玲很快也领取了自家的菌种，兴致勃勃地来到自家耳场。
幺妹兴奋得很：“种木耳咯，种木耳咯！”
许承安微笑地看着积极性高涨的村民们。
黑土屯能否迅速脱贫致富，就看这一铺了！