有限。
施秋宁坐在许承安身旁。
因为周凤娇会跟着周建国一起过来参观学习，而施秋宁和她熟，到时还得邀请别人来自己家里做客呢。
时至八点半，一辆吉普车驶入村委会前的空地。
车门打开，周建国和周凤娇走了下来。
赵卫民连忙带着村委会的几位工作人员，还有许承安夫妇迎了上去。
简单地客套了几句，周建国婉拒了进村委会喝茶，想立刻上山瞧瞧，于是在一行人的簇拥下走向屯子背后的集体林地。
周凤娇见到好友，则拉着她的手说起了悄悄话。
路已经开好了，还铺上了石砾沙子。
在路上远远就看到山林被平整过，泾渭分明地划分成了上百个耳场。
每个耳场都晒着一堆堆的段木。
树棒截成一米左右，以“井”型堆放起来。
周凤娇是个好奇宝宝，对自己不了解的知识都颇感兴趣，出言问道：“许知青，这是种植黑木耳用的木头吧，为啥得那么早砍呢？”
“对，这就是段木！”许承安微微颔首：“种木耳在冬季伐木有几个原因。”
“第一，冬季树木进入休眠期，树液流动减少，砍伐后不易流失，有利于木耳菌种的定植和生长。”
“还有，冬季树木的树皮相对紧密，不易脱落，可以为木耳菌丝提供良好的生长环境！”
“再次，冬季气温低，病虫害活动减少，这种木头是最适合木耳的‘温床’！”
“最后，经过一个生长季，树木在冬季积累了丰富的营养物质，有利于木耳生长！但是一到开春，它开始发芽了，就会消耗存储的营养物质！所以必须得赶在新叶未发之前砍伐，否则用来种木耳效果就得大打折扣了。”
周凤娇惊叹道：“没想到光是木头的砍伐时间，就有这么多学问，种木耳还真不是简单的事！”
许承安继续解说：“这些段木五十根一架，每隔半月左右翻堆一次，让段木组织死亡，晒干到含水量百分四十左右，最适合菌点种的程度就行了！”
“段木断面和树皮撞破的地方都用石灰水擦过了，防止杂菌感染！”
“正式种植前，我们还