因为菜心的土腥味很重。
这不是菜心这种蔬菜的错，而是水土的错。
他们南乾没有种植菜心这种蔬菜，而是从南越国通过商路贸易引进来的。
南越国的菜心，也被叫做菜薹。
因为那里的水土原因，种植出来的菜心就土腥味很重。
哪怕是南越国的厨子，都无法将菜薹的味道给全部祛除。
这种情况下，菜心就只能沦为了
装点其他菜肴的陪衬，也就是摆盘用的配菜。
也正因如此，他觉得不能对萧卿洛这道菜抱有太大的期待。
毕竟对于一个厨子来说，想要公正的评判一道菜好不好吃，就要保持平常心！
如果太过期待一道并不算太好吃的菜的味道，等吃到嘴里就会将遗憾无限放大，从而做出不公正的评判。
而且，萧卿洛的这道菜，色与香很好，其实真的没有多重要。
真正有些对颜色敏感的人，无需专人教导，都能凭借天分做到摆盘精致这一点。
但最主要的一点，是因为，他也是一个老饕！
对自己面前的一道菜肴抱有太大的期望，吃起来却不满意的话，那他心里会无比难受的！
而且萧卿洛怎么能做出美味来？
不是他瞧不起萧卿洛。
而是一个经验丰富且兼备厨艺一道的专业知识的厨子与普通人的差距就如同一道鸿沟天堑一般的摆在面前！
想到这里，方二牛不再犹豫，直接夹起一条菜心，放入嘴里！
当菜心刚刚进入口中，方二牛便闭上了嘴巴。
可下一秒！
方二牛猛地瞪大了眼睛！
这汤汁的味道……
鲜！
极鲜！
超级鲜！
怎么会这么鲜？！
方二牛下意识的开始慢慢咀嚼！
可是不等他开始思考，他的嘴巴就根本不受控制的开始疯狂咀嚼！
菜心的清脆声音在牙齿的咀嚼下，通过耳朵传入耳道！
汤汁的味道配合着菜心的清香自口中漫溢进入鼻腔！
菜心的清脆质感刺激着