，颜色雪白，颗粒非常的细腻，味道非常的纯正，吃起来没有一丝的杂味，这绝对是最上等的好糖，比之糖霜还要纯正不少。
“这糖是我自己用蔗糖加工而成的，我将它成为白糖。”
李祺笑了笑解释道。
这个时代的糖，还没有白糖，只有黑糖。
等到嘉靖的时候熬糖的人无意间才熬出了白糖，所以现在的糖基本上都是黑糖。
黑糖颗粒大，颜色难看，味道也不算纯正，但即便是这样的黑糖，在这个时代也是属于奢侈品的行列，并不是人人都能够吃得起的东西。
至于太子标等人口中的“糖霜”，那就更是昂贵奢侈品了，专门供给达官显贵与皇室天家。
当然不仅仅大明如此，这个时代整个地球上都是如此，糖这种东西都是奢侈品。
想要吃甜食，一个是蜂蜜，但蜂蜜的产量非常有限，根本就满不足了大家的胃口，另外一个就是靠糖。
但是糖这个东西，它的产量同样非常低，糖一直就属于奢侈品的行列。
从先秦时期用麦芽熬制的饴糖，它是精贵的调味品，一般用在祭祀、国宴上面，甚至于还是一种补气养血的昂贵药材。