洗干净后,李天明将蟒蛇肉放在了案板上。
他拿起菜刀,手起刀落,将蟒蛇肉切成大小均匀的块状。
他的刀法娴熟,每一刀都恰到好处,没有丝毫的拖泥带水。
切好的蟒蛇肉被他放进了一个大碗里。
他从墙角的陶罐里舀出了一些盐,均匀地撒在了蟒蛇肉上。
又加了些自家种的晒干碾碎的野花椒,用手抓匀,腌制起来。
虽然这个年代的调料很简单,远不如后世那么丰富,但李天明相信凭借自己前世的厨艺,一定能做出一道美味佳肴。
他盖上碗盖,让蟒蛇肉静静地腌制着。
李天明开始着手准备其他的食材。
他从墙角的篮子里拿出了一些野山菇,清洗、切块。
又在院子里的菜地中摘了几根新鲜的野葱,洗净、切段。
一切准备就绪,地锅里的火也烧得正旺。
李天明往锅里倒入了自家压榨的菜籽油。
油热了,发出“滋啦滋啦”的声响。
他先将野山菇倒入了锅中,翻炒起来。
山菇块在油锅里翻滚着,渐渐变得金黄。
一股淡淡的香味开始在空气中弥漫开来。
李天明又将腌制好的蟒蛇肉倒入了锅中。
蟒蛇肉一接触到热油,立刻发出“噼里啪啦”的声响,香味也变得更加浓郁了。
他不断地翻炒着,让蟒蛇肉均匀受热。
蟒蛇肉的颜色逐渐变深,表面开始变得焦黄。
一股独特的肉香扑鼻而来,让人垂涎欲滴。
李天明将切好的野葱段撒入了锅中,继续翻炒。
野葱的清香与蟒蛇肉的浓香交织在一起,形成了一种难以言喻的美味。
他往锅里加了些水。
盖上锅盖,开始焖煮。
随着时间的推移,锅里的汤汁开始沸腾,发出“咕嘟咕嘟”的声音。
香味也越来越浓郁,弥漫了整个院子,甚至飘到了院子外面。
李天明站在地锅旁,静静地等待着。
他的脸上露出了期待的神情。
他仿佛已经闻到了那诱人的香味,尝到了