母亲刘艳掂着菜铲道：“小雪，你看好了，接下来教你的这道菜叫鱼香肉丝！”
鱼香肉丝，一道比较寻常的家常菜，以其独特的口感和浓郁的风味被一些爱好它的人们所喜爱。
这道菜色泽红亮，加上爽脆的配菜，肉丝带上酸酸甜甜和微辣的鱼香味道，不禁让人品尝过后，回味无穷。
“嗯，母上大人，你开始吧，我看着呢！”
叶飞雪在一旁，一脸认真的说道。
刘艳不管她有没有认真听，反正她接下来要开始教学了：“第一步：先将买来的，新鲜的，猪里脊肉洗个干净，随后将它切成一条条均匀的肉丝，倒入碗内，再加入少许盐，淀粉，料酒，搅拌均匀后放置个10来分钟。”
听见母亲刘艳开始教学，叶飞雪聚精会神的看着和听着。
只是她的记性一向不太好，不知道能不能记得住这其实看起来并不复杂的步骤。
刘艳继续缓缓说道：“然后就是配菜，胡萝卜，青笋都切成丝状，还可以看情况加入干红辣椒，葱姜蒜，木耳等配菜！”
叶飞雪眼睛都不眨一下的听着，频繁的点着头。
随着一盘菜和一碗配菜倒入了炒锅内，菜香的气雾也开始徐徐上升。
见到叶飞雪点头，母亲刘艳接着讲述最后一步：“调制鱼香汁，取一个小碗的生抽，陈醋，白糖、一小勺淀粉和清水，弄好了这一切就可以开始炒肉丝，锅中食用油热了以后，翻炒至肉丝变色，就差不多了！”
随着母亲刘艳的教导结束，不一会儿，一盘色香俱全的鱼香肉丝就呈现在了菜盘里。
母亲刘艳扭头看向叶飞雪道：“小雪，你学会了吗？”
叶飞雪大大的，水汪汪的眼睛里充满了迷惘之色。
看起来并不难，关键是她的记性实在太差了，就连以前考试都频繁因为背不住死知识而挂科。
“嗯，我学废了！”
一抹强行的微笑在叶飞雪脸上荡漾开来，她点了点头，留下这句话后，头也不回的，逃离了厨房。
生怕母亲刘艳要她现学现卖。
果然她还是不适合当家庭主妇，估计这辈子都成为不了合格的人妻。
看来只能把希