杨柏青加入适量的灵盐和一些从神秘遗迹中寻得的秘制调料,继续翻炒均匀,让每一块鸡肉和配菜都充分吸收调料的精华。
最后,她盖上锅盖,以灵力控制火候,让锅中的美味慢慢收汁入味。
不过这还不够,这仅仅是一道。
杨柏青打算再做一道“灵韵香酥炸鸡”。
她先将一只肥美的灵鸡洗净,切成大小均匀的块状,放入灵盆中。
接着,在灵盆里加入灵盐、灵椒粉、从灵树中提取的香料等多种调味料,再倒入些许灵酒去腥增香,然后用手仔细地抓匀,确保每一块鸡肉都裹满调料,腌制半个时辰,让鸡肉充分吸收调料的风味。
待鸡肉腌制好后,杨柏青取出准备好的灵面,这灵面是由蕴含灵力的灵麦磨制而成,她加入适量的灵泉水,调成浓稠适度的面糊,又在面糊中滴入几滴灵蜜,使其炸制后更加香甜酥脆。
随后,她将腌制好的鸡肉块放入面糊中,均匀地裹上面糊。
锅中倒入纯净的灵油,待油温升至七成热时,依次放入裹好面糊的鸡肉块。鸡肉块刚入锅,便发出“滋滋”的声响,周围的灵油欢快地翻滚着,泛起阵阵灵力的涟漪。
杨柏青用灵木筷子轻轻翻动鸡肉块,使其受热均匀,炸至表面金黄后捞出,放在一旁的灵竹篮中控油。
待油温再次升高后,将炸过一次的鸡肉块复炸一次,这一步让鸡肉的外皮更加酥脆,灵力也被更好地锁在鸡肉内部。
不多时,一盘“灵韵香酥炸鸡”便出锅了。鸡肉块色泽金黄诱人,散发着浓郁的香气,咬上一口,外皮酥脆可口,“咔嚓”作响。
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多日不见怎么增长这么多,宿主,你还练什么刀啊!当厨师吧,当厨艺大师,征服修仙界!指日可待!]
还征服修仙界……
呵