这乌洋芋的皮比起他之前看到过的大多数土豆更薄，这意味着可食用的部分更多！李凌没有忘记鹿饮溪对他说可以试试看蘸一些蘸料品尝会更好吃。
但他想要尝尝没有沾蘸料的烤洋芋的味道。
他浅浅地尝了一口，只觉得沙瓤酥软香气浓郁，竟然是比之前在昌市那家凉山特色美食饭店吃过的洋芋还要好吃一些。
“咦，这乌洋芋怎么和之前吃的不一样？”李凌问道。
李凌只知道乌洋芋是大凉山特有的土豆品种，它的生长条件比较苛刻，需要生长在高寒高海拔地区，乌洋芋皮薄质嫩，淀粉含量高，属于土豆中的极品。
这些是李凌了解了乌洋芋之后，上网搜索，从《舌尖》上了解的信息。
但他没有想到的是，同为乌洋芋，为何两种乌洋芋品尝起来并不相同？
而且还有一点，他发现鹿饮溪家的乌洋芋，比起那家特色饭馆的乌洋芋，个头要小很多，这桌上的一盆乌洋芋，也就乒乓球大小，比较适合用来制作烤土豆，或者炖煮，用来炒或者制作狼牙土豆，个头都不太合适！
鹿饮溪解释说道：“可能是我们这边的乌洋芋生长的比较不好，毕竟我们很少或者基本不使用化肥，导致乌洋芋的发育不良，应该是这样。”
李凌一听。
他发现鹿饮溪误会了他的意思。
鹿饮溪可能是以为李凌嫌弃她家的乌洋芋个头太小。
李凌摇摇头：“我大概明白了，鹿饮溪同学却误解了我的意思，但你说的原因应该没错。”
李凌这番话，就连鹿瑶也有些搞不明白了。
唯独鹿林深，根本没有管妈妈姐姐和李凌的谈话，只顾着埋头猛吃。想了想措辞。
李凌说道：“阿姨你们家的乌洋芋的确与我们之前在昌市那边的特色饭馆吃的乌洋芋不同，那家饭馆的乌洋芋的确更大，但吃起来的口感和香气都不如这更小的乌洋芋。”
“我之前还以为乌洋芋也分很多品种，但后来一想，可能问题正是出在化肥上。”李凌说道。
那些使用化肥和激素的乌洋芋，品相虽然更好，成熟的也更快。
但就如同一个人的知识积累，没有足够的知识积累，就没办法产生质