玖玖小说 > 都市言情 > 小新的奇妙日记 > 第158章 美味的煎堆(1/2)
    在春日部,阳光温柔地洒在每一个角落,野原一家像往常一样过着充满乐趣的生活。一天,美伢在电视上看到一档美食节目,正在介绍一种传统小吃——煎堆。圆润饱满、色泽金黄的煎堆在油锅里翻滚,散发出诱人的光泽,这一幕瞬间吸引了美伢的目光。

    “哇,看起来好好吃啊。”美伢忍不住自言自语道。

    正在一旁玩玩具的小新听到了,立刻凑过来,眼睛亮晶晶地问:“妈妈,什么好吃的?我也要吃。”

    美伢笑着摸了摸小新的头说:“小新,这叫煎堆,是一种用糯米粉做的小吃,炸得金黄酥脆,里面还有甜甜的馅料呢。”

    小新一听,馋得口水都快流下来了,拉着美伢的手撒娇:“妈妈,我们做煎堆吃吧,我现在就想吃。”

    美伢被小新的馋样逗乐了,心想反正周末也没事,就答应了他:“好吧,那我们一起做煎堆,不过你要帮忙哦。”

    “没问题,妈妈!我可是很厉害的小帮手。”小新拍着胸脯保证道。

    于是,美伢和小新来到厨房,准备好做煎堆的材料:糯米粉、豆沙馅、白芝麻和食用油。美伢先把糯米粉倒入盆中,加入适量的温水,开始揉面。小新在一旁好奇地看着,忍不住伸手揪了一小块面团,放在手里捏来捏去。

    “小新,别捣乱,等会儿面团揉好了,你再帮忙。”美伢笑着说道。

    不一会儿,面团揉好了,变得光滑有韧性。美伢把面团分成一个个小剂子,递给小新,说:“小新,你把小剂子搓成圆球,就像这样。”说着,美伢示范了一个。

    小新学着妈妈的样子,认真地搓起圆球来。可是,他的小手不太灵活,搓出来的圆球歪歪扭扭,有的大有的小。“妈妈,我搓的圆球怎么这么奇怪呀?”小新看着自己的“作品”,有些沮丧。

    “没关系,小新,形状不重要,只要能包上馅料就行。”美伢安慰道。

    接着,美伢拿起一个圆球,用手指在中间按出一个小窝,放入一勺豆沙馅,然后慢慢收口,再次搓成圆球。小新也依样画葫芦,包起了豆沙馅。虽然包得不太好看,但他还是很开心。

    包好馅料后,美伢把煎堆放在装有白芝麻的盘子里滚了一圈,让煎堆表面均匀地裹上白芝麻。小