她年轻时的故事。
记得有一次，我问外婆为什么她做的酱油拌饭这么好吃。外婆放下手中的筷子，眼神中流露出一丝回忆的神情，缓缓说道：“孩子啊，这酱油拌饭虽然简单，但也是有讲究的。这酱油啊，一定要用咱们本地的酱油，这是咱川渝的味道。而且，这酱油的量也要掌握好，多了太咸，少了又没味。还有这米饭，要蒸得软硬适中，这样拌上酱油才好吃。”外婆的话，让我第一次知道，原来这看似简单的酱油拌饭，背后也有着这么多的学问。
在川渝地区，酱油拌饭不仅仅是一道家常美食，它还常常出现在一些特殊的场合。比如，在过去物资匮乏的年代，每当家里来了客人，而又没有太多食材可以招待时，主妇们就会煮上一大锅米饭，再用酱油拌上，简单又不失体面。大家围坐在一起，吃着酱油拌饭，唠着家常，屋子里充满了欢声笑语。
然而，平静的生活在抗战时期被打破。日军的轰炸让重庆陷入了一片混乱，人们四处奔逃，生活陷入了困境。外婆家也未能幸免，房屋在轰炸中受损，粮食变得稀缺。
在那段艰难的日子里，外婆依然会想尽办法为家人准备食物。有时候，能找到的只有一点点米饭和少量的酱油。但就是这样简单的酱油拌饭，却给了大家坚持下去的力量。
外婆会给我讲起那些在抗战中英勇奋战的战士们的故事，她说：“孩子，我们现在虽然苦，但那些战士们在前线更苦，我们不能怕，要一起挺过去。”
随着时间的推移，我渐渐长大，离开了外婆家，去了更远的地方求学、工作。在那些漂泊的日子里，我吃过各种各样的美食，从繁华都市的高级餐厅，到街头巷尾的小吃摊，但却再也没有吃到过像外婆做的那样美味的酱油拌饭。有时候，在忙碌的工作间隙，我会突然想起外婆做的酱油拌饭，那熟悉的味道仿佛就在嘴边，让我无比怀念。
有一次，我在外地的一家川菜馆里，看到菜单上有酱油拌饭这道菜，心中一阵惊喜，连忙点了一份。可是，当服务员把饭端上来时，我尝了一口，却大失所望。那米饭的口感不对，酱油的味道也不正宗，完全没有了外婆做的酱油拌饭的那种味道。那一刻，我才明白，酱油拌饭的味道，不仅仅在于食材和调料，更在于那份深深的亲情和家乡的记