定收晓峰为徒，将自己一生积累的叶儿粑制作手艺毫无保留地传授给他。晓峰听到这个消息，激动得热泪盈眶。他深知这是一份无比珍贵的信任和责任，他郑重地向林阿婆承诺，一定会用心学习，将这门手艺传承下去。
从那以后，晓峰放弃了回到大城市的想法，全心全意地投入到叶儿粑的传承和发展中。他每天跟在林阿婆身边，认真地学习每一个步骤，用心去感受每一个细节。他不仅学会了如何制作出美味的叶儿粑，还深入了解了叶儿粑背后的文化内涵和历史渊源。
在林阿婆和晓峰的共同努力下，“老味道”的叶儿粑不仅在泸州声名远扬，还逐渐走向了全国。他们的故事被媒体报道，吸引了更多的关注和支持。为了让更多的人能够品尝到这一美味，他们决定开设连锁店。
在开设连锁店的过程中，他们面临着诸多挑战。如何保证每一家连锁店的叶儿粑都能保持“老味道”的品质和特色，如何将叶儿粑的制作工艺标准化，同时又保留传统的风味，这些都是需要解决的难题。但他们并没有退缩，而是凭借着坚定的信念和不懈的努力，一步步克服了困难。
他们制定了严格的原料采购标准，确保每一颗糯米、每一份馅料都符合品质要求。同时，他们对员工进行了精心的培训，将林阿婆传授的制作工艺详细地讲解和示范，让每一个员工都能熟练掌握。在店铺的装修和布置上，他们也尽量保持了小镇的风格和特色，让顾客在品尝美味的同时，也能感受到泸州的独特风情。
经过一段时间的努力，“老味道”的连锁店在全国各地陆续开业。每一家店都生意兴隆，顾客盈门。叶儿粑的名声越来越响亮，成为了人们喜爱的美食之一。
然而，成功的背后也隐藏着危机。一些不良商家看到了叶儿粑的商机，为了追求利润，开始模仿他们的叶儿粑。这些不良商家使用劣质的原料和粗糙的工艺，制作出的叶儿粑口感差、品质低，严重损害了叶儿粑的声誉。
面对这一情况，林阿婆和晓峰决定挺身而出，维护叶儿粑的品质和名声。他们积极与相关部门合作，举报那些假冒伪劣的产品，同时加强了对自身品牌的保护和宣传。他们通过媒体向公众普及叶儿粑的正宗制作方法和特点，让消费者能够辨别真伪。