膻味，北方突厥人爱喝。爷爷年轻时在安州驻防时倒是喝过。这几年还算安宁，京城有胡人来经商或旅行或常住的，应该有卖牛奶的。这牛肉就不好说了，朝廷有令，杀牛犯法，除非病死了才能宰割。历护院，去把管家叫来。”
历尤拱手利落道：“是。”就去了。
卫照临听完国公爷之言，心下略安，接着道：“这第二件事是能不能打一口铁锅。”
国公爷眉眼微紧，狐疑问道：“铁锅？要铁锅何用？”
卫照临嫣然一笑，柔声侬语回道：“爷爷，这不是用来煮牛奶嘛。”卫照临有点心虚，陶罐也可以煮呀。
国公爷看着孙女，略思平静道：“这朝廷对铁实行专营，控制严格，不过找人打口铁锅应该问题不大。”
卫照临心中的石头落了地，又继续问道：“这三来是想请爷爷给孙女找个先生，我想读书识字。我看闲书阁甚大，可做学堂。”
读书识字？好。这乖孙女算是开窍了。以前想开蒙，可孙女那条件不允许呀。现在情况不同了。国公爷面色大喜，精神一振，连连道：“好好好，读书好。立即给你找。”
不一会聂管家来了。这聂管家麻衣素鞋，身材瘦长，面清须淡，和小丫环白苏长得很像。
国公爷把事情跟聂管家说了一遍后，聂管家躬身平缓回道：“这牛奶和铁锅好办，这牛肉以前只有死牛肉，不过现在有胡人贩卖过来的鲜牛肉，但这个季节天气较热，难以贩运，再过两个月进入秋末，天气较冷，卖鲜牛肉的就多了。现在能买到的就是死牛肉或腌牛肉。这先生不知小姐有什么要求？”
卫照临闻言不恼，笑着对聂管家道：“聂伯，这牛肉现在买不到无妨。这先生读过四书五经、经史子集就行。我学习又不是做学问，只想识几个字，能写书信，以后外出了也不至于两眼摸黑，被人骗了还不知道。如果非要提个要求，那就是先生的人品必须要好。另外以账房先生名义请。”
聂管家面色一惊，抬眼瞧向小姐，忙问道：“以账房先生名义请？”
卫照临平和如水，轻声轻语解释道：“聂伯，上次在祈难殿我不跪逾制，出言违例，朝廷皆知我脑痴。若现在他们知道我好了，还请先生学习，他们是不是以为我在祈难殿是