陆掌柜有些难以开口，刚才菜刚做好，他就迫不及待地尝了一口，入口是一种从没有过的味道，又香又软，芹菜还告诉他，这个食材做菜绝对百搭。
如果好好开发，说不定能研究出来一道独家招牌菜，这对于他们这个刚开张一个月的饭馆很重要。
陆掌柜斟酌了下措辞，开口说道。
“这位姑娘，您这豆腐皮的做法卖吗？”
赵明珠闻言摇了摇头。
陆掌柜的心顿时落了下去，但很快他便听见赵明珠接着说道。
“但是我可以和你们合作，以后做了豆腐皮，卖给你们。”
陆掌柜大喜，同时又有些懊恼，他刚才真的是太鲁莽了，怎么能一上来就问人家做法卖不卖的，这样好的手艺，谁会轻易卖给别人，当然是自己留着挣钱吃饭。
“这样再好不过了，不知道姑娘这豆腐皮怎么卖。”
赵明珠笑了笑：“十文钱一张。”
旁边的孙桂月闻言一惊，要知道李果花卖豆腐，一块才要五文钱，而这豆腐皮一张居然要十文钱，要知道一块豆腐能做出来很多豆腐皮的。
陆掌柜却觉得这个价钱很合理，十文钱的豆腐皮，他做成菜可以卖五十文甚至更多，这种没有出现过的新鲜物件，一出现就很好卖，因为大家都喜欢尝鲜。
赵明珠取出食盒，将豆腐皮全部交给陆掌柜，大云朝的物价是一千文等于一两银，赵明珠这次一共得了一两银子。
交付清楚后，陆掌柜亲自将赵明珠送出门。
“那明天我大约巳时来送豆腐皮，不知送多少合适？”赵明珠问。
陆掌柜略微沉思一下：“还是一百张吧，我们研究一下菜式，等后面需要的多了，我们再加。”
赵明珠点点头，眼前的掌柜虽然年轻，但是为人谨慎，从他刚才让自己亲自去后厨指导陆芹菜做菜就可以看出来。
这样做，既可以避免赵明珠得不到想要的菜，又避免了他们被别有用心之人讹诈。
赵明珠很喜欢和这样有脑子的人合作，她留下住址，告诉陆掌柜如果有需要可以去白云村找她后，便离开了如意坊。
此时，一个跑堂伙计一路来到了丰源酒楼，麻溜地进了账房