，剩下的一半也未必能活的到明天。
但要是全做，只单纯的出一道白灼虾，那就显得有点多了。
剥虾麻烦不说，孟予安也未必有那个精力。
想来想去，沈书黎还是认认真真的将每一只虾都扒开来，祛除干净里面的虾线之后，再去掉头尾，扒出虾肉，用刀背将其剁成带有些许颗粒感，但又不算太大颗粒的虾肉肉糜。
甚至还特地认认真真的把手洗净，找了个勺子，等水开之后，往锅里煮汆成小球的虾滑。
虽然沈书黎有强迫症，且他已经尽力保持着手上力度的平均了，这虾滑下锅之后终归还是变成了大小不一的球球。
好在，出锅之后配上调好的料汁，这虾滑倒是吃上去味道颇为不错。
沈书黎也不是只做了只一道菜，还特地烧了个青菜。
这青菜若是单吃还好，起码能落得一个清脆爽口的评价。
对于热意铺满整个空气的夏天来说，倒也算得上是一道好菜。
但有了手打虾滑这道菜在前，孟予安在吃烧青菜的时候，明显就有些难以下咽了。
“我还想吃虾滑。”孟予安主动提出自己的想法。
盘子里还剩一半，左右也不过就十来个球球的剩余。
沈书黎这下倒是没有纵着她的意思，“行了，你已经吃了不少了，这海产品终归性凉，你身子骨又算不上太好，稍微尝尝鲜得了。”
“再说大晚上的，吃太多也不消化，我给你夹几口青菜，再配点儿腌制的小咸菜，你把这白粥喝了，成吗？”
孟予安撇了撇嘴，看了白粥一眼，明白沈书黎是为自己号，于是提出自己最后一个请求，“那我要再吃一口，最后一口！”