连续几日的阴云笼罩在城市上空,细密的雨丝不断地敲打着窗户,也仿佛在叩问李阳和何雨柱的内心。办公室里的气氛压抑得让人喘不过气,两人已经在这狭小的空间里商讨了整整三天三夜,面前的烟灰缸堆满了烟头,文件资料散落一桌,而他们的眼神却始终坚定,在困境中探寻着突破的方向。
“柱子,我觉得我们不能再坐以待毙,必须主动出击。”李阳揉了揉布满血丝的眼睛,声音因为熬夜变得沙哑。他站起身,走到窗前,望着窗外的雨幕,脑海中思绪翻涌,“我们的食材品质是优势,绝对不能因为竞争就降低标准,反而要把这个优势放大。”
何雨柱点了点头,眉头紧锁,手指轻轻敲击着桌面:“没错,品质是我们的根基。但光靠品质还不够,我们得在服务上做文章,让客户看到我们和对手的不同。”他停顿了一下,目光突然一亮,“我有个想法,我们可以推出个性化配送服务,根据客户的需求灵活调整配送时间和方式。比如说,有些餐厅早上需要食材准备早餐,有些晚上才需要补货,我们就按照他们的时间来配送,这样既能满足客户的特殊需求,也能体现我们服务的专业性。”
李阳听后,眼睛也跟着亮了起来,转身激动地说道:“这个主意好!而且,我们还可以针对餐厅客户,提供菜品搭配建议和定制服务。你在餐饮行业这么多年,对菜品的了解比谁都深,我们可以根据不同季节、不同地域的饮食习惯,为餐厅提供独特的菜品搭配方案,帮助他们吸引更多顾客。”
两人越说越兴奋,似乎已经看到了公司走出困境的希望。接下来的时间里,他们又详细讨论了每一个细节,制定了具体的实施方案。为了确保个性化配送服务的顺利开展,他们重新规划了配送路线,合理分配了配送人员和车辆,还建立了一套高效的客户反馈机制,以便及时调整服务策略。
在菜品搭配建议和定制服务方面,何雨柱亲自挑选了公司里几位对餐饮有一定了解的员工,组成了一个专业的菜品研发小组。他每天都和小组成员们一起研究菜品,查阅资料,进行市场调研,根据不同餐厅的定位和客户群体,制定出了一系列独具特色的菜品搭配方案。
“李阳,你看这个方案怎么样?针对主打家常菜的餐厅,我们可以推荐一些季节