盘抓炒鱼片上桌。
鱼片裹着金黄酥脆的外皮,泛着诱人的油光。
君沐颜夹起一片放入口中,“咔嚓”一声,外皮酥脆,内里的鱼肉却鲜嫩爽滑,入口即化。酸甜的酱汁完美渗透到每一丝鱼肉中,清新爽口,丝毫吃不出鱼的腥味。
“这抓炒鱼片,外酥里嫩,酸甜可口,火候掌握得太妙了!”君沐颜竖起大拇指称赞道。
随后,热气腾腾的砂锅白肉端了上来。
砂锅里,白花花的五花肉片与金黄的酸菜、鲜嫩的粉丝相互交织,奶白色的汤汁咕噜咕噜地翻滚着,散发着诱人的香气。
时颜熙盛了一碗汤,喝上一口,汤汁醇厚鲜美,酸菜的酸香与肉香完美融合,暖到了心底。五花肉肥而不腻,入口即化,粉丝吸满了汤汁的精华,爽滑劲道。
“这砂锅白肉,也太好吃了,太舒坦了!”时颜熙满足地说道。
最后一道它似蜜上桌,色泽红亮如蜜的羊肉片整齐码放,点缀着些许白芝麻。
君沐颜夹起一块放入口中,羊肉软嫩多汁,甜香瞬间在口腔中散开,甜而不腻,回味悠长。
“这它似蜜,果真甜如蜜,羊肉鲜嫩,味道绝了!”君沐颜一脸陶醉。
大师傅听闻时颜熙和君沐颜要将菜单上18道菜各打包两份,眼中满是惊讶与好奇,忙带着热情的笑容走上前来询问:“二位贵客,这么大的订单,真是太捧小店的场啦!就是想问问,菜品口味上有没有啥需要改进的地方,或是有啥忌口,咱好提前准备,保证让您二位满意。”
时颜熙笑着摆摆手,说道:“师傅,今儿个这几道菜,味道地道得没话说,我们想着带回去给家人朋友也尝尝这正宗京味。
就是不知道,这菜单里的烤鸭,今天还有吗?要是有的话,也想一并打包带走。”
大师傅一拍大腿,爽朗地应道:“巧了!后厨还剩最后一只烤鸭,这就给您二位包好!”
不一会儿,大师傅就将那只烤鸭精心打包好,交到他们手中。
烤鸭外皮泛着油亮的枣红色,香气透过包装纸飘散出来。
两人又和大师傅确认了明天打包菜品的细节,付好定金后,便带着烤鸭满意地离开了。
过了十几