第九十章 超前的想法
终于，坐在轮椅上的克雷点了点头，那意思很明显。
克柔轻咳一声。
“大家请安静一下，来者皆是客，既然霍少爷已经准备好了说辞，那不妨就让他试试吧，不过我只能给你十分钟时间，希望霍少爷速度快一些。”
霍峻琤咧嘴一笑，他知道，机会来了！
“哼！那就让我们看看，他到底有什么本事吧？”
“就是！看看就看看。”
众人你一言我一语。
而此时霍峻琤则深吸一口气，脸上的表情十分严肃。
“首先，我们要先明白克雷餐厅的定位，虽然克雷餐厅在当地有很多家连锁，但里面卖的东西相对比较平民化，比起路边摊也贵不了多少。”
“不过克雷集团的整体装修有些过于豪华，甚至还在很多奢侈商场内开设，这样一来，就会存在一个很严重且致命的问题。”
说到这里，霍峻琤一字一顿道。
“明明是平民餐馆，却非要做出一副大众吃不起的样子，那么很多人在不了解价格的情况下，就会在心底把克雷餐厅pass掉！从而会损失一大部分用户！”
霍峻琤此话一出，克雷和克柔全都眼前一亮。
没错！这的确是他们的问题。
之前克雷开设餐厅时的理念，就是为了让大众也能消费得起。
主打一个家庭聚会和年轻人约会的圣地。
价格又不贵，而且还挺适合打卡拍照，这岂不是一举两得的大好事吗？
不过等餐厅装修好以后，才发现很多人都对克雷餐厅望而却步。
有些时候大家并不是不想来消费，只是害怕这里消费太贵。
“霍少爷，所以你是什么意思呢？”
霍峻琤呵呵一笑。
“很简单，如果要进行改革，首先就要做出来很多宣传海报！把店里利润比较高，且主推的一些餐点拿出来做个套餐。”
“比如，单人餐是一份牛排煎蛋以及咖啡，然后在上面标注下价格，再推出双人餐或者亲子餐之类的餐点进行搭配。”
“如果这些东西单点下来，假设需要一百，那我们就走