宋玉枝带着笑意回到清水巷的时候，才刚下午晌。
日头正盛，几个脸熟的妇人还是聚在巷子口，另外旁边还有好几个孩子在打石子儿，欢声笑语不断。
宋玉枝看到了孩子堆里的宋知远，不由唇边的笑意又多了三分。
宋知远正不知道跟小伙伴嘀咕什么，看到自家姐姐，他就立刻同他们告别，帮着把推车推回了自家小院儿。
“天还早呢，怎么不多在外头玩会儿？反正我一会儿也要睡了，没什么事需要你帮忙。”
宋知远的小脑袋摇得像拨浪鼓，说出来的话自有他的道理，“什么时候都能玩，我帮着姐姐点铜钱，算清楚今日的账。等姐姐睡了我再出去玩也是一样的。”
宋玉枝便也不赶他，将自己装银钱的小匣子交给小家伙。
她依旧心中有数，一百个包子依旧是赚了五十文左右，三十来份卤下水赚了六十文左右。
人家的小鱼面卖三文钱一碗都有得赚，她的鸿运面只多放了不要钱的猪血，即便煮猪血的时候单独搁了一点胡椒粉去腥，面量也比别家大一些，成本没高到哪里去，一碗能赚一文钱左右。
今儿个一共卖了五十多碗，那就是赚了五十几文。
这相加起来，抹去一些误差和摊子上的柴炭成本，还有二十文的摊位费，可是一百三十多文的盈利了！
果然后头经过宋知远这小管家公的一盘点，还真是赚了这么多！
周氏看她回来就把炕烧起来了，宋玉枝洗过手和脸，脱掉大袄子，躺到暖呼呼的炕上，有些惋惜地道：“早知道这猪血不愁卖，晨间就多跟张叔买一些，多做一些猪血旺了。”
张家两三天才杀一头猪，晨间的猪血就算还没卖出去，放到现下也不算新鲜了。
想要新鲜猪血，还得等上几日。
别家肉档倒是还可能有的卖，但今儿个她委实有些累了——为了把差异化做到极致，她特地没做北地常见的手擀粗面，而是都做的拉面。一上午拉了五十来碗，更有凌晨时分包了上百个包子和白面膜，到了这会儿实在没力气再去另寻摊档。
“所幸码头上结识了一位金家村出来的卖鱼大娘，送了我几尾小鱼，明儿我就也卖小鱼面。”