库房把今天需要食材全部拿出来“
来到后厨第一件事情就是安排他去准备食材
很快在他面前案板上面出现这么多食材，都是之前厂长早就准备好的
今天来的客户都是来自川省，对于他们来说要在最短时间做出川菜十大名菜
之前“宗师级“厨艺只能自己给自己烧菜吃，有点浪费没有物尽其用，这次给轧钢厂大客户做菜终于是让李健大展拳脚
李健准备的第一道川菜就是“水煮牛肉“，这可是川菜特色菜，在油锅中发呆早就豆瓣酱干辣椒炒成棕黄色，下花椒葱段莴苣片炒香，最好把牛肉片下锅
这一道“水煮牛肉“难度不高，菜一出锅香味扑鼻整个后厨都能闻到
“这个味道真的是正宗，我之前吃到“水煮牛肉“都没这个够味“
全身心都放在炒菜的李健听到不远处传来五六个人说话声音，从远到近走到他旁边停下来
看到李健川菜凭借味道就征服挑剔的川省大客户，厂长马上就开怀大笑起来继续招呼起来。
“这可是我们轧钢厂之前刚聘请大厨，最会做的就是川菜，这次你们来我们轧钢厂正好可以尝尝。”
“水煮牛肉”出锅示意马华赶紧过去端菜，一共四个来自川省大客户还有厂长副厂长一共是六个人，看到色香味俱全才忍不住拿出筷子夹起一块牛肉尝尝味道。
“本来还以为在京都找不到这么厉害川菜大厨，没想到在这里真的有可以吃到。”
大客户对于在京都可以吃到正宗家乡食物，顿时胃口大开吃了好几口。
第二道菜就是“宫保鸡丁”做出来鸡丁入口麻辣鸡丁鲜嫩酸甜开胃。这样真的是保留了很多舌尖微麻和浅辣的感觉。
“宫保鸡丁”被马华端到桌子上面后，就算是厂长也忍不住拿起筷子夹起来吃了一口，顿时感觉饭量大增。
第三道菜“夫妻肺片”
第四道菜“麻婆豆腐”
第五道菜“回锅肉”
第六道菜“口水鸡”
第七道菜“粉蒸排骨”就算是不喜欢吃辣的人也能接受。
第八道菜“毛血旺”
第九道菜“李庄白肉”
第