的食材都需要提前一天准备好。
南方气温没有那么低，零下1、2度，那些肉放在外面一夜不会结冰也不会坏。
待早上起来后再将素菜处理好，9点多钟他们就能出门，差不多10点就能到达股市门口那一片。
煤气炉、锅都是张敏家的，往那一架，再将油一倒，丸子即刻就能下锅。
香味儿随风一吹，立马就有人探了过来。
“啥玩意儿啊，好香啊。”
“炸丸子，有纯肉丸子、萝卜丸子。”
藕丸子做起来有些麻烦，便没在外头卖。
不过这两样已经足够了。
“现炸现卖，食材看的见放心吃啊。”
周围的人默默咽了咽口水，“好香啊，这丸子炸的好吃吗？”
林薇拿出一个盘子，将肉丸子一切为二，递了两根牙签过去，“尝尝，指定好吃。”
俩人一试，那味道是真没得说。
“我咋瞧你眼熟呢？”
“我暑假在这儿放过盒饭，您要吃过盒饭应该记得我。”
这么一提，那人就想了起来，“哎，我就说像你，你后来咋没来了，我家孙子天天吵着要吃你做的盒饭，我每天蹲着愣是找不着人。”
林薇抱歉的道：“我上学去了，没时间做，不过我姨做的味道也挺不错的，你们没试试吗？”
自然是有试过的，车、锅具都一模一样，但味道吧——
“这丸子怎么卖。”
林薇道：“肉丸子8块钱一斤，萝卜丸子1块钱一斤。”
90年代的肉一般是2块钱一斤，过年时涨了一些3块钱一斤，加上调料和油卖8块钱一斤不算贵。
萝卜过年期间的价格2毛钱一斤，因为它里面需要掺合一些别的食材，虽然不多，但价格肯定是要高一些的。
客人们听着这价，虽然有些高了，但味道的确是好。
“你的手艺好，肉丸子给我来3斤，我要刚炸好的，萝卜丸子来5斤。”
“好，您稍等哈，全都现炸。”
从众心理就是如此，一看到有人排队就会有人好奇去看。
肉丸子原本就香，若是手头不紧，基本上