年终了，春节近了，各个商家们的礼品卖得也就渐渐地火起来了。其中最为火爆的礼品莫说酒了，几乎每个商店超市的门口都堆了成垛的酒，看起来酒这个延续了上千年的文化食粮还是蛮有生命力的。记得前些年到过茅台镇，茅台酒厂的一副巨型宣传标语煞是记忆犹新：做足酒文化，扩大酒天地。一个足字，足可以道出这酒文化的博大精深！
俗话说得好，无酒不成席，由此可见酒在人们心中的地位了。酒席，单说这个词，酒也是摆在前面的。上下五千年，中华文明源远流长，酒文化便是其中不可缺少的元素。醉翁之意不在酒，在乎山水之间么？那倒也不见得，明显的是顾左右而言它么！虽然醉翁之意不在酒，但离了酒却是没半点醉意的，那其他的所有事都没了，所以酒还是蛮重要的，酒席离开了酒是万万不能的。
酒是粮食精越喝越年轻，这也是酒桌上劝人喝酒最好的劝酒词了吧！但酒毕竟只是助兴之物，其主要成分是酒精，学名乙醇，喝多了是会麻木神经，人是会变“傻”的。平常也不断地听到朋友们讲些有关喝酒喝醉之后闹出的逸闻趣事，大都成为人们茶余饭后侃大山的谈资了。其中一个同事讲道酒量大的故事也颇耐人寻味的，他有一门亲戚，是村里支书，春节聚会来的大都是要好的朋友，因为十几个人坐了一大桌子，吃菜都碰胳膊，索性刚开席就端起酒先碰一杯，想吓走几个也好松散些。他们喝酒用的是一次性的纸杯，一杯也有二两多吧，一杯下去，酒量不行的就站起来走掉了几个。看着还是有点挤，他的亲戚就又端起了第二杯说，来，咱们再碰一杯吧！这第二杯就又吓走了几个。但是还有七八个人，他亲戚还是嫌人多，就又碰了第三杯。好家伙，三杯酒一碰，酒摊上也就剩下他们五六个了，一桌也显得松散了好多，这才正式开摊喝了。朋友讲得眉飞色舞的，言外之意也无非是说他的酒量大，这能坐下来坚持喝的，估计没有一斤多的量是不成的。我说俺是不行，酒量充其量二两都晕了，平常的酒摊都难以应付，要是这摊儿最多就是看一看，扭头也就走了。仔细想来，倘若是酒逢知己，或者有正事要办，那硬着头皮喝的时候也是有的，人常说人在江湖，身不由己么，就是喝个酩酊大醉也是在所不辞，毕竟是难得的机会，难得的朋友，难得的事情么。