紧接着，鱼茸下锅，同样快速滑炒，直至变色。
最后，淋入少许香醋，快速颠勺，让醋的酸味和姜的辛辣完美融合，激发出那股独特的“蟹味”。
整个过程，由于动作上的娴熟，简直不要太快！
一盘色泽金黄、香气扑鼻的“赛螃蟹”便盛盘而出。
直播间的水友们看呆了。
“卧槽！这……这就做好了？看着跟真螃蟹似的！”
“这颜色，这质感，绝了！我口水已经流了一地！”
“舅舅你人还怪好咧！还现场教学！就是学废了！”
“妈妈问我为什么跪着看直播！”
“天才在左，疯子在右，舅舅是中间的厨神吗喽！”
张若若更是看得小嘴微张，满眼崇拜。
“舅舅好厉害！“
苏明笑了笑，将盘子递给若若。
“这只是开胃小菜，重头戏还在后面。”
“来，帮舅舅把这盘端出去，放在餐桌上。”
张若若表情有些犹豫。
“可是舅舅，等客人们来了，菜不就凉了吗？”
苏明笑笑，眼神带着一丝狡黠。
“这一锅，是我给外面干活的那些小馋猫准备的！”
“等他们打扫好卫生，直接吃点填填肚子，犒劳犒劳！”
“好嘞！”
张若若心领神会，小心翼翼地接过盘子，端了出去。
还悄悄……用小手指捻起一小块放进嘴里，眼睛微微眯起。
她就是小馋猫呀！
喵！
满足！好吃！
厨房内，苏明开始准备凉菜。
“凉菜嘛，不着急，可以先做出来放着，入入味！”
“等张导他们来了正好吃，不怕凉。”
苏明耐心对张若若解释。
同时，也是在回应刚才直播间里担心菜凉了的水友。
他拿出几根顶花带刺的青翠黄瓜。
“来，若若，这个交给你，拍黄瓜会不会？”
“会一点点！”
张若若跃跃欲试，小拳头都握紧了。
苏明递给她