玖玖小说 > 其他类型 > 福女种田忙,全家悔断肠 > 第50章 口是心非的小老太太(3/3)
月亮和赵阳帮忙。

    刚磨好的豆浆里还有不少豆渣,需要先过滤才行。

    她将赵月亮和赵阳叫过来,让他们一人抓着纱布的两角,纱布下方放一只大盆,然后她一点点地往纱布里舀豆浆,然后让他们按节奏慢慢筛着。

    筛到最后纱布里只剩下豆渣,她又狠狠地挤压了一下,豆浆筛完后又按比例加入水。

    这才开始煮豆浆,她一次没敢煮太多,她太清楚自己的本事,她怕万一不成功,那这豆浆可就浪费了。

    就像赵阿奶说的,该省的时候还是要省的。

    好在事情没有她想的那般糟,她虽然做饭不行,但做豆腐好像要比做饭容易。

    锅豆浆煮好,她先给两个孩子一人盛了一碗放在旁边。

    然后便将锅里的豆浆全部舀进旁边备用的大桶里,又给锅里添了豆浆继续煮着,她这才端出之前调好的卤水,开始点豆腐。

    这个过程没有什么讲究,就是要缓,倒卤的动作要缓,搅动豆浆的动作也要缓,不宜动作过快。

    看着随着她的动作豆花一点点成形,她就知道自己成功了。

    趁着这会功夫,她让赵阳去堂屋拿两条长凳,摆到院中。

    然后,将清洗干净的模具摆在上面,再在其中铺上干净的纱布,最后又将点好的豆花慢慢倒入其中。

    将模具倒满又在上面包好纱布,压上木板。

    没有捡到合适的石头,苏妍妍便找来一个小点的木盆,里面装满水也能凑合用。

    将木盆压在木板上,等她弄好这些,看着那多余的水分慢慢顺着模具的缝隙沥出来。

    赵月亮也在这时候,凑着个脑袋看过来问道。

    “大嫂,这样就成了吗?”

    苏妍妍点点头,“压上两刻钟就差不多了。”

    这段时间他们也没闲着,剩的豆浆还不少呢,接着煮豆浆,接着点豆花。

    而刚刚她放在一边的两碗豆浆也差不多凉了,苏妍妍示意两个孩子先偿偿。