,五分熟和七分熟。”
“不然我给你上一上七分熟如何?”
“至于可乐的话,我们只有长岛冰茶和自由古巴。”
服务员眼中闪过一缕不屑,佯装一脸为难的说道。
不远处,苏沐雨和张晓曼听到声音。
她们看了看昭阳,又看了看服务员。
心想这是什么破餐厅啊。
全熟都没有吗?
“全熟,可乐。”
昭阳皱了皱眉头,再次强调一句。
“先生,我给您推荐过了。”
“我们餐厅的厨师不做全熟牛排。”
服务员脸上闪过一缕轻蔑之色。
他本以为与秦晓月共进晚餐的人,会是一个高富帅。
不曾想到,竟然是一个暴发户。
“你。”
“麻烦你和厨师是说一声,全熟牛排,还有一杯冰可乐,可乐里面加一点盐,谢谢。”
没等昭阳开口。
秦晓月的声音响了起来。
可乐加盐,昭阳的最爱。
“没问题。”
领班看着服务员呆愣在原地,连忙上来将服务员给拉走。
等他来到后厨的时候,对服务员劈头盖脸一顿骂:“今天的客人,有什么要求,我们就满足什么要求。”
“还有你刚刚对客人一副不耐烦且轻视的样子,属实是太过分了。”
“难道你不知道人家与秦晓月共进晚餐的机会,乃是花了一千两百万得来的吗?”
“而且你懂什么啊!”
“人家点的全熟牛排,恰恰是难度最高的牛排。”
想要烤出全熟牛排,十分需要技巧。
多一点不行,少一点也不行。
很多人以为是因为全熟的话,牛肉内部的汁水大量流失,肉质变老变柴,会失去鲜嫩的口感,所以很多厨师才不肯做。
实际上,只要牛排品质好一点,且刚好能保证肉质不老不焦,且没有一点血丝,才是厨师技术的考验。