凤舞的名声大，铺子自然是生意兴隆；卿娘的面馆用料足，食材新鲜，价格实惠，那来往的宾客自然也是络绎不绝。
唯有这牛大力的牛排铺子，少有人光顾。
在古代吃牛肉到底是奢侈了，便是这皇宫大院，也断不可能顿顿吃牛肉。尤其这牛大力嘴笨，让他描述烹制的方法，他却是哑口无言。让他在人前表演，他更是紧张的哆哆嗦嗦，一块好好的牛排煎的内焦外更焦。
让那些本欲上门尝鲜的客人，皆受不住的退避三舍，更有甚者传了些不中听的言论。
说这牛大力卖的都是坏肉，莫说吃了，闻着都能让人生病。也说这牛大力的肉带着某种病菌吃了便能得病，而且是死人的病。
牛大力心急如焚，却是百口莫辩，拿怒目圆瞪代替了言语，吓退了本就不多的客人。
古千凝怕他的骚操作砸了自己的招牌，接过锅勺，一顿操作猛如虎。先前骂骂咧咧的一群人，终是受不住香气的引诱，三三两两的结伴尝了起来。
几日下来，倒也填补了之前的亏损。
不过这牛排虽然好吃，可有些人买回去自己煎时，难免失了火候，不是太焦就是太生，常常不得要领，将一块上好的肉糟蹋的难以下咽。
古千凝教过几回便放弃了，毕竟这卖肉的老板都不争气，她又何苦折磨自己。她只能另写了些怎样烹制牛肉的方子，给予牛大力，由他教与众人。
“我喜欢吃萝卜，可有与牛肉搭配的法子？”有一老夫人指着手上的白萝卜问道。
“自然是有的。”只要不是边说边给人家表演怎么煎牛排，这牛大力说起话来倒是对答如流，“锅中放水，烧开，把牛腩块的白萝卜块分别焯一下水；焯好的牛腩及姜片、大料放入炖盅内，加入水，放在火上烧沸；撇去表面浮沫，盖好盖，用小火煲一个时辰左右……”
又有一人问道：“大力，我只想买一点点牛肉试试，不知道怎样好吃？”
“青椒炒牛肉是一道简单的家常菜，是以青椒、牛肉、葱、姜、蒜等为原材料制作而成，做法简单，营养美味。不知大娘觉得如何？”
“此方听着简单，那就替大娘切一些来。”
牛大力闻言，麻溜割肉，手起刀落间分