娶不起咯。”
“是是是，大娘，这些野猪热乎着呢，猪血还放得出来。我们来说说我的要求，我想先问问您这硝制的工序是怎么操作的？”
“工序？”老者眼神一沉，有些不悦，这人好没有分寸。
“我没别的意思，就是走哪些流程，我时间紧，想看看做到哪一步，后续我自个儿能做。”
“哦，这样啊，我这工序还比较繁杂哟，”老太太心里衡量了一下，挑着能说的：“先要碱水里头泡五六个时辰，搓洗干净，再硝制。硝个十七八个时辰，把皮子拿出来，钝刀去油脂，再泡二十天。这二十天有些讲究，早晚要翻缸一次，这天气还挺冷，至少三天要热一次缸。后面捞上来沥干暴晒一天，后头喷些许冷水，撒上滑石粉，拍掉粉头，干搓到皮子回软就能用了。”
孟月晚点头，和前世她手工做羊皮时，步骤大致相同，那时硝皮液都是精准调配的比例，这个涉及商业机密，肯定不合适。
“这样啊，这样的野猪皮几张一缸子？”
“皮和毛的用料不同，最好分一个缸子，四个缸子尽够了。”
“我就两天时间，明天戌时之前我要取走，能不能把去油脂这步走完，缸子硝水温度调好，后头我自个儿弄，滑石粉我买一些带走。”
后面泡二十天，翻缸子和暴晒，一些简单的步骤，她都能自己来的。
做博主时，这些都是亲力亲为，从不摆拍，也不假与人手，所以她视频里的技能，都是她自己实实在在掌握的。
有些非遗的项目，甚至要学个几个月，才能有一两次的成功录制。