在美食峰会的成功亮相后，陈宇的名气愈发响亮，来找他合作的品牌和机构络绎不绝。然而，陈宇却在一片繁华中，将目光投向了被时间尘封的传统美食领域。
那是一个阳光明媚的清晨，微风轻拂着街边的树叶，发出沙沙的声响。就在这样宁静而美好的一天里，一位头发花白、身形略显佝偻，但却身着朴素衣裳且难以掩盖其独特气质的老人，步履蹒跚地来到了陈宇所在之处。
这位老人名为林鹤，乃是当地赫赫有名的饮食文化研究方面的资深学者。他这一生都致力于探寻散落在祖国大地各个角落的传统菜肴之精髓，不辞辛劳地奔波于山川湖海之间，只为能将那些即将失传的美味佳肴重新带回人们的视野。
此刻，林鹤那双原本因岁月流逝而稍显浑浊的眼眸，正闪烁着炯炯有神的光芒。他紧紧地盯着面前的陈宇，语重心长地说道：“小陈啊，你看看现今这餐饮行业，可谓是日新月异、变化万千呐！然而，那些由我们老祖宗传承下来的传统菜肴呢？它们却正在慢慢地被世人所遗忘……”说到此处，林鹤不禁轻轻地叹了口气，脸上流露出一丝惋惜与无奈。
顿了顿后，林鹤接着又道：“不过，近日我偶然间听闻了你在烹饪界崭露头角的消息，也了解到你不仅才华横溢，而且对于美食更是怀有一腔无比炽热的热忱之心。所以呀，我觉得要想让这些珍贵的传统菜肴得以重见天日、发扬光大，恐怕就得依靠像你这样年轻有为的后生啦！”
听完林鹤这番话，陈宇只觉心头猛地一震。他深知传统菜肴绝非仅仅只是一道道简单的菜品那么简单，它们背后所承载着的可是源远流长、博大精深的中华传统文化底蕴啊！想到这里，陈宇毫不犹豫地点头应道：“林老先生您放心吧！既然您如此信任我，那这件事情我一定全力以赴去做好它！”
为了深入了解传统菜肴，陈宇跟随林鹤踏上了探寻之旅。他们来到一个古老的小镇，这里的建筑古朴，岁月的痕迹清晰可见。在小镇的集市上，陈宇看到一位老奶奶在卖一种形似元宝的糕点，色泽金黄，香气扑鼻。经打听，这是当地失传已久的 “金元宝糕”，制作工艺繁琐，如今会做的人寥寥无几。陈宇向老奶奶虚心求教，从原料的挑选，到和面、塑形、烘焙的每一个步骤，都认真记录。