玖玖小说 > 都市言情 > 都市传奇食路陈宇的逆袭之旅 > 第209章 准备出发(1/2)
    陈宇成功改良生滚河豚汤后,满心都是即将参赛的兴奋与紧张。距离美食创意大赛开幕没剩几天,他进入了紧锣密鼓的准备阶段。

    首先是食材的采买,他再次前往熟悉的海鲜市场。这次,他不光挑选河豚,还将目光放在其他食材的细节上。为了保证每一条河豚都新鲜优质,他仔细观察鱼鳃的色泽、鱼身的弹性,和摊主反复确认捕捞时间,不放过任何一个可能影响菜品质量的因素。买好河豚,又奔向蔬菜区,精心挑选每一根春笋,确保笋尖鲜嫩、笋身无瑕疵;嫩绿的豆苗也被他小心装进保温袋,要保证它们在运输过程中依旧水灵。

    回到家,陈宇开始整理烹饪器具。他把那口炖出绝美汤汁的砂锅擦得锃亮,每一道纹路都仔细清理,又检查了各种刀具、锅铲,确保它们锋利顺手。他还特意准备了一套精致的餐具,想着在大赛现场,要让菜品不仅味道出众,摆盘也能令人眼前一亮。

    除了准备食材和器具,陈宇也没忘记反复练习烹饪步骤。他按照大赛规定的时间,模拟现场操作,从处理河豚到最后的调味上桌,每一个环节都力求精准无误。一遍又一遍,他不断调整着时间的把控、火候的大小,只为在大赛中能发挥出最佳水平。

    与此同时,陈宇站在厨房中央,眉头微皱,陷入了深深的思索之中。他正在绞尽脑汁地思考着如何能够在比赛现场将这道生滚河豚汤完美地呈现出来。对于他来说,这次的美食创意大赛不仅仅是一场厨艺的较量,更是一次实现梦想的宝贵机会。

    经过一番深思熟虑,陈宇终于有了一个详细的计划。在向评委和观众介绍这道菜品的时候,他打算首先着重讲述自己在挑选食材方面所付出的努力和心血。每一条新鲜肥美的河豚都是他亲自去市场精挑细选而来的,只为确保食材的品质上乘。接着,他要分享师傅给予他的那些无比珍贵的帮助和指导。师傅多年来积累的烹饪经验和技巧,无疑成为了他成功路上的坚实后盾。最后,也是最重要的一点,陈宇希望通过讲述这道菜背后所蕴含的美食梦想,让人们不仅仅能够品尝到舌尖上的美味,更能深切地感受到其中所承载的那份执着与热爱。

    出发的前一天,整个厨房里都弥漫着一种紧张而忙碌的气氛。陈宇小心翼翼地将各种所需的食材一一整理好,然