玖玖小说 > 都市言情 > 都市传奇食路陈宇的逆袭之旅 > 第170章 不太正宗的白切鸡(2/2)
疑:“不过话说回来,像白切鸡这样家喻户晓的传统名菜,按理说不应该会出现不正宗的情况呀。难道是店家偷工减料或者改变了烹饪方法?”

    面对这些纷至沓来的疑问和指责,店主感到压力倍增。他深知如果不能妥善解决这个问题,不仅会影响店铺的声誉,甚至可能导致更多的顾客流失。于是,店主决定亲自与那位给出负面评价的顾客取得联系,详细了解具体情况,并承诺一定会尽快改进菜品质量,给大家一个满意的答复。

    陈宇听闻此事后,心急如焚,立刻找来搭档涛涛共同商讨对策。两人仔细分析了这份备受争议的白切鸡,经过一番深入探究,终于找到了问题所在——原来近期店内生意繁忙,工作人员在制作过程中难免有些手忙脚乱,以至于部分关键步骤未能严格按照标准执行到位,从而使得最终成品的口感和味道都偏离了正宗白切鸡应有的水准。

    陈宇意识到问题的严重性,他决定向顾客道歉并重新制作一份白切鸡。他找到那位反馈问题的顾客,诚恳地说:“非常抱歉,我们的白切鸡确实出现了问题,我们会马上为您重新做一份。”顾客看到陈宇如此真诚,也表示理解。

    陈宇和涛涛回到厨房,重新调整了制作白切鸡的方法和步骤。他们严格按照传统的工艺,精心挑选食材,把握好每一个环节。

    当新的白切鸡送到顾客手中时,顾客品尝后露出了满意的笑容。“这才是正宗的白切鸡嘛,味道非常好。”顾客的好评也让陈宇和涛涛松了一口气。

    这件事情让陈宇更加明白,无论生意多么忙碌,都不能忽视菜品的质量和正宗性。他们决定在以后的经营中,更加严格地把控每一道菜的制作,确保顾客能品尝到最正宗、最美味的美食。

    记者也得知了这件事情,前来采访陈宇。陈宇对记者说:“这次的事件给我们敲响了警钟,我们会不断提高我们的菜品质量,为顾客提供更好的服务。”记者将陈宇的话报道出去,也让更多的人看到了陈宇的诚意和决心。