玖玖小说 > 都市言情 > 让你带娃,你给我科技整活? > 第144章 第一站,先吃个帝都烤鸭(3/4)
较长,其他的到时候挺快的。

    老鸭汤首先上来,闻起来汤味十足,据说是只用鸭子,不用其他调料,吊出来的高汤。

    周族给她们几人盛了一碗。

    朵朵她们早就望眼欲穿,只是小心翼翼的喝上一小口,便放弃了。

    “咋了,不喜欢呢?”

    “不适合我的口味,我还是喜欢哥哥煲的汤。”

    “嗯嗯,这个感觉除了咸味好像就没有其他味道了,不喜欢。”

    看到两人都发表意见,周族又看着苏柔。

    “同感,可能是喝习惯我们粤省的药材汤。”

    看到服务员上菜来,苏柔也闭声不谈了。

    ‘真有那么差?’周族好奇的喝上一口,

    结果真的是,咸味很重,而且姜片的味道比较浓郁,只能说不太适合他们的口味。

    要知道他在家的时候,

    猪骨汤有时候加上玉竹、百合、麦冬、枸杞、沙参、铁皮石斛等药材进行小火慢炖,就成了滋阴清热石斛汤,

    消积开胃健脾龙骨汤:龙骨、茯苓、谷芽、无花果、太子参、白术、独脚金。

    止咳润肺清热则有:麦冬、雪梨干、茯苓、川贝、石斛。

    不同的季节,煲上一锅不同的靓汤,简直不要太爽。(注:剧情需要请勿模仿,大人可以喝,小孩子得慎重)

    现在他正在学习做糖水,香芋西米露,银耳桂圆、清补凉等的糖水,他都略有心得,小孩子喝了都说好。

    菜继续上。

    芝麻鸭方,上面是一层芝麻,然后一层虾肉,底下垫着一层烤鸭的鸭胸肉,鸭肉比较柴,味道还是不错。

    盐水鸭肝,入口非常的细腻,咸香,应该是用花椒水加葱姜将鸭肝煮开,

    火候把控得非常好,没有异味的同时能吃到它的鲜,入味也很透,这道菜可以,值得一尝。

    然后烤鸭也上来了,还冒着热气,颜色也很好,看上去很有食欲。

    “哥哥,烤鸭,我要那个。”

    朵朵将口中的鸭肝咀嚼吞下后,嚷嚷着要吃烤鸭。

    “好,这就给你们卷。”

    用筷子夹起一块鸭饼,放入一块鸭肉,搭配上黄瓜