神魂与空间中的植动物是息息相通的,所以藜麦粒一到手,陶巅就已经知道这东西的成份是百利而无一害了。所有对人体不好的东西早就去除了个干干净净。
而胭脂粉色的天星米也已经变得如同小米粒般的大小,油脂含量大大提高,甜度大大提高,总体适口度一并都拉到了最高点。
本来这两种粮食蛋白质含量远比大米高,唯一的短板是碳水化合物的含量才为50左右,不如大米和小米那妖孽般的75碳水含量。
现在它们俩的碳水含量提升上来了,顿时就变成了营养成份直接起飞的最优质粮食了。
不过为了这个世界上没什么文化的那些人,这藜麦与天星米就只能称为三色小米与小红米了。否则它们想要与小米的价格并驾齐驱,那是不为世人所接受的。
藜麦亩产量本来也就是500多斤,天星米也差不多。但在陶巅眼泪的奇异性催化下,它们全都达到了骇人听闻的亩产2000斤。
人有多大胆,地有多大产。在这里还要感谢系统贴心而又认真的综合实验筛选。
而在一处小山坳的悬空梯田里种着很多膘肥体圆的大豆。
这些大豆平日里亩产量为300斤左右,因为陶巅压根没在乎它们,所以它们还是以原始的产量地一直生产着。
看了看堆积在天上的一层层悬浮粮食货架,陶巅意念一动,一袋大豆立刻瞬移到了他的面前。
陶巅打开那袋用细麻布袋子装着的大豆,随手捞起一把仔细地看了看,然后对系统道:“系统,豆制品给我安排上,什么酱油、水豆腐、干豆腐、油豆腐、豆豉、豆皮、腐竹玫瑰红腐乳都给我安排上,再做点儿大豆蛋白素肉。也就是拉丝大豆蛋白。”
“啊?啥叫拉丝大豆蛋白素肉?”系统好像是懂了又好像是没懂。
“就是从黄豆里提取出的一种蛋白质块状体,这可是应用最为广泛的蛋白质肉类添加物。
这玩意儿几乎充斥了我前世的各种肉类小食品。几乎有肉的地方就都能拿它代替。
你看我脑子里给你的工艺流程数据。
这工艺流程里最关键的是大豆蛋白酸凝沉淀,和双螺杆挤压机精准控温挤压膨化。
当然,你这种可以随