味，不是打的还能是抢的？”
钱庆国点了点头，“他的事迹我查过，的确有几把刷子，这不是第一次了，听说深入太行山脉打的，枪法非常之准。”
三人点了点头，还好这个时候还没起风，不然，陈羽还真不敢收钱。
上午十一点，王厂长的秘书通知陈羽等人到小食堂，看着跟陈羽谈笑风生的杨厂长和周书记，钱庆国牙齿都快咬碎，他以前在北方钢厂，哪次不是焦点。
傻柱和南易各带着一个助手取好食材走了进来，陈羽等人赶忙做好，杨厂长站了起来，面带微笑的看着面前的傻柱四人，
“众位工友同志，中午好，大家都知道小食堂主要对接上级视察、业务洽谈，肩负展示咱厂风貌的重任。根据工会的活动申请，傻柱和南易即将展开较量，希望二人全力以赴，赛出顶尖水准，选出最能担此重任的主厨，为轧钢厂争光！”
众人鼓起了掌，杨厂长坐下后，便是主办方工会主席钱庆国宣布比赛规则，基本没有规则，每人三道菜，随后宣布比赛开始，傻柱和南易开始快速备料。
傻柱将羊肉切成薄片，用蛋清、淀粉、盐、料酒腌制入味 。青菜切段铺在碗底。起锅热油，放大量干辣椒和花椒炒香捞出碾碎，再下豆瓣酱炒出红油，加适量清水，大火煮开后放入羊肉片滑散，煮至变色熟透，连汤带肉倒入装青菜的碗中。铺上之前炒过的辣椒花椒碎，淋上热油，“呲啦”一声激发出浓郁香味，羊肉鲜嫩，麻辣味厚，非常正宗的水煮羊肉，陈羽闻着味点了点头。