去售卖，这些都能写在契约里头。至于价钱嘛，说实话，我也不太清楚多少合适，您给掌掌眼？”
刘掌柜心里明白这丫头机灵得很，又存了几分结交的心思，所以开价的时候自然就实诚：“往常得了不错的秘方，大致要 30 两银子，你这方子口味忒独特，我这边出价 40 两，你看如何？”
芳霏主要目的便是打击醉仙楼，如今这方子给的价也挺不错，便爽快应道：“成，刘伯伯，这就拟契约吧。”
刘掌柜还等着芳霏跟他讨价还价呢，听她答应得这么痛快，又考虑到芳霏的此番用意，忍不住“哈哈”大笑起来，说了声：“好，丫头，你这心里的主意，可真不像个九岁女娃能有的。”
芳霏心中暗忖，那可不，我内里可是个历经职场老阿姨，可脸上却摆出一副谦逊模样：“乡下长大的孩子，风霜经历得多了，想法自然就多了些，让刘伯伯见笑了。”
这边，芳霏将蒜爆鱼的做法仔仔细细地写明，那边悦来楼的契约也妥当拟定好了。两人相互交换，各自查看。
刘掌柜瞧了瞧芳霏写的菜谱，眼睛一亮，脱口而出夸赞道：“哎呀，真没想到，丫头你还写得一手好字哩！”
芳霏谦逊地说道：“伯伯，我家也算个耕读之家，平日里跟着阿爷和大伯念过些书，这字也就是勉强能入眼罢了，哪算得上好呀。”
刘掌柜一听这话，心里对芳霏更是多了几分赏识，当下“哈哈”大笑两声，说道：“丫头啊，你瞧瞧，你这小小年纪，厨艺这般精湛，字也写得漂亮，还懂买卖门道，真是了不得！”
芳霏被夸得有些不好意思，忙摆手笑道：“伯伯过奖啦，这悦来楼在您的操持下，名声响亮，菜品出众，我今儿个能跟您做成这笔生意，也是托您的福。”
两人你一言我一语，开启了商业互吹模式。
末了，芳霏将契约与银钱收好，辞别刘掌柜，回了铺子。
待芳霏回到铺子，便拉着小双到后院房间，也不绕弯子，开门见山地说：“小双姐，我这儿有一事想拜托你，是这么着……”
第二日一大早，小双一身干练的男装打扮，赶着骡车，车上放着刚出锅、还热气腾腾的卤肉，径直就朝着悦来楼去了。
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