待吃完晚食，一家人早早睡去。
次日一早，姜家小院众人晨雾还未消散，便已起床出门。
芳霏和大伯已租用老姜头的牛车赶往县城，刘氏和如意已背起竹篓去往镇上，依旧把杉子留下来陪伴姜老三。
先说如意这边，今日三元镇正逢集市，比昨日要热闹了许多。
如意看到有卖鱼的，鱼摊子前人不多，乡下人嫌它油水少，刺又多，味还腥，想打牙祭，首选都是肥肥的猪肉。
如意不嫌弃它，做的好了是极为美味的，便上前挑拣起来，要了三尾最大的鲫鱼和仅有的两尾鲤鱼，与卖鱼大叔讨价还价一番，花了20文。
母女二人走到卖猪肉的铺子那边，挑了两条肥瘦相间的五花肉，花去40文，看着猪大骨没人买，一文钱一根，买了两根，等回了家做大骨汤，给一家人补补钙。
看到放在一角大木盆里没人要的猪下水，如意以两文打包了一副。
刘氏不解道：“这些猪下水，又脏又臭，买来做什么？”
如意想到上辈子熟食店的卤大肠要60块一斤，在这里大家不知道如何做美味，所以没人要，自己这是捡了便宜。
如意拉着刘氏往前走，悄悄说：“娘，这些猪下水看着不起眼，我有法子能做的好吃，待回家我做来你尝尝便知它的好。”
刘氏想到女儿的奇遇，便不再多言，眼里满是信任与期许，低声应道：“娘信你，你向来机灵，既说能行，指定差不了。”
两人又去粮食铺买了些米，面，补充了些油盐酱醋糖等调味料，想到做菜有点酒调味更好，又去酒铺打了半斤白酒。
等看着装的满满两竹篓的吃食，如意不禁替自己的肩膀捏了把汗，刘氏也不忍女儿辛苦，想到今日是赶集日，邻村或许有人赶车来。
于是，两人背着大竹篓，时不时需要擦拭快滴进眼中的汗水，相携着往镇口走去，幸好邻村的牛车还没走，刘氏交了两文钱，带着如意坐上牛车。
牛车上虽不是同村人，但有两个妇人娘家和刘氏是同村，三人少时就在一处打猪草，捉虾摸鱼，长大后相继嫁人，还嫉妒过刘氏嫁的姜老三家底好，人长得好，不少背后说酸话，后来听说这一家子被分出来住，姜