赵广松生怕回头忘了，特意取来笔墨纸砚，让芳霏和如意仔仔细细地再讲一遍。回到家后，他们便照这法子尝试。
待把二伯杂货铺的事情商议妥当后，时辰已然不早。送走二伯他们一行人后，芳霏心忧未来，又将 “姜家卤肉铺” 开发新菜品的事宜提上日程。
如今铺子人手充足，凉皮和菜煎饼有李二娘帮忙操持，倒也应付得过来。卤肉为防方子外传，特意做好了卤料包，这样每日卤煮起来也方便。
县城铺子人多手杂，几人商量后决定，新菜品开发的任务就放在乡下姜家小院。
次日清晨，姜老爹满面春风，赶着新骡车拉上姜阿奶、王氏、如意和小杉子回村。
同行的还有老姜头，看着在前头得意洋洋的姜老爹，老姜头心里难免一阵失落。
倒不是嫌弃自家老牛，毕竟多年相伴，情谊深厚。虽昨日听了芳霏的解释，今日见了骡子脚程，心中还是担忧失了活计。
细心的如意察觉到了老姜头的情绪，便带着小杉子下了骡车，坐上老姜头的牛车，笑着说道：“还是五爷爷的车坐得稳当，一点不颠簸，小弟你说是不是？” 说完，朝小杉子使了个眼色。
机灵的小杉子心领神会，认真地说：“大姐说得对，五爷爷车赶得好，老牛走得也稳。”
老姜头心里明白这俩孩子是来宽解他的，也确实被安慰到了。自己没个子孙，自如意一家跟他亲近后，这一家人的和睦与善良让他感受到了天伦之乐。
姜老头想到此处，不禁觉得自己之前怀疑实在不该。芳霏那丫头既然说了不会不用他，就该信她。老姜头这般转了念头，脸上神情也由忐忑转为了开心，挥了挥鞭子，对着老伙计道：“老牛兄弟，咱加把劲，走快些，追上前面那骡车，让那骡子瞧瞧你的厉害。”
姜老爹人老成精，心里头顾念着老哥哥的情绪，有意放慢了速度，让老姜头赶着牛车超过去。他还佯装懊恼，大声说道：“骡小伙啊，你怎么就被那老牛给超过了呢！”
说罢，手中鞭子一扬，又赶着骡车再次超过了牛车。之后，他故意装作骡子不听使唤，放慢速度，嘴里嘟囔着：“你这骡子，又偷懒，没跑几步就又要歇着。”
就这么着，在姜老爹