佐料。
在四九城能买到正宗德州扒鸡，只是以前多数人舍不得买，这次算头一回尝这名菜。
“蜜汁手扒鸡做法和叫花鸡有点像，佐料不同，要用到生姜、小葱、调味汁、料酒、老抽、酱油、蜂蜜、白糖、食盐、孜然粉等。”
龙飞扬简单解释。
傻柱一听这些佐料，心里有了底，对做法也明白了大概，就差研究佐料的精确配比了。
何雨水吃得满脸笑容，她之前没想到哥哥说的是真的，龙飞扬的厨艺真比哥哥强。
吃饭时，李茹珍兴致勃勃地讲起当天的事，从金雕救女婴、龙飞扬出手相救，到许大茂被揍，再到金雕送野鸡，听得傻柱、李文婷等人目瞪口呆，他们惊讶地看向龙飞扬，对他的印象彻底改变。
“哈哈，龙飞扬，还是你懂我。许大茂那家伙，就该收拾。对了，你媳妇在厂里替你上班，你得解决她的午餐问题。食堂饭菜跟你做的没法比，我吃了你做的饭，现在对自己厨艺都没信心了。”傻柱笑着打趣。
“没问题，以后她的饭菜我亲自送。”
龙飞扬毫不犹豫地答应，换班的事，他想都没想就否决了。
龙飞扬打开超级工厂，精心定制了一本书。
这本书以现有厨房条件为参照，详细记录了从古代到现代的各种佐料，以及各类菜肴的精准配比和做法，还讲解了佐料和食材的功效，以及它们之间的相生相克原理，内容很全面。
这本书有5公斤重，龙飞扬特意做旧，让它看起来有历史感。
龙飞扬起身，假装去里屋拿出书，说：“傻柱，这本书送你。”
给傻柱这本书，既能提高傻柱厨艺，又能避免傻柱请教，一举两得。
众人好奇地看着龙飞扬拿出的这本又大又厚的书。
“别呀，我文化程度低，看书太难了。”
傻柱连忙摇头拒绝，他没上过几年学，看书确实费劲。
“这可是厨艺大全，有很多你没见过的佐料做法。你真不要？”龙飞扬挑眉反问。
“佐料？”傻柱一听，立刻来了兴趣。
身为厨师，他知道佐料对做菜很重要。
他当场打开书，看到里面内容，眼