油温还能实时测?这仪器是真不赖啊。
行,撒个葱花还得数个数,不服不行!
……
卢胡一通折腾,最后做出了一个丑丑的,半焦煎饼。
说实话,即便文瑶现在饿得前心贴后背,但对这个煎饼也是提不起丝毫的胃口。
卢胡得意地展示着这个煎饼,“你要尝尝么?免费的,就当是弥补你白跑一趟了。”
文瑶婉拒了。
“卢老板,假如我能做出比你更美味的煎饼,能否按照原先的约定,雇佣我三个小时,并现场结清报酬200星币?”
“你?做的比我美味?!”
卢塔仿佛听到了什么天方夜谭一般,“只要你能做到,别说200星币,今天的收入全归你都行!”
“好,一言为定!”
文瑶走到摊位前,带上手套和围裙,将面前炉灶上的一口平底锅烧得滚烫,滴上两滴金黄色的油。
“我的厨具可以借给你用。”卢胡指着那一堆仪器道。
“不用,谢谢。我用不上这些。”
“呵,这一看就是外行!”
文瑶没有再理会他,专心开始摊煎饼。
她从身旁的大桶中舀出一勺面糊,手腕轻轻一抖,面糊便如流水般均匀地铺满了整个锅底,形成一张薄如蝉翼、圆如满月的煎饼底。
紧接着,迅速从旁边的篮子里抓起一把翠绿的葱花,均匀地撒在煎饼上,
又拿起一个鸡蛋,在锅边轻轻一磕,蛋壳裂开,蛋液便滑入煎饼之中。
再迅速用木铲在蛋液上划拉几下,让蛋液与煎饼底完美融合,形成了一层诱人的蛋黄色泽。
待蛋液稍稍凝固,文瑶便开始翻面。
她的动作娴熟而有力,接下来刷酱、再铺放上几片薄脆的油条。
一卷一折,一份热气腾腾、香气扑鼻的煎饼便完成了。
整个制作过程行云流水、一气呵成,看得卢胡目瞪口呆!
“你!你!你……”卢胡惊讶得说不出一句完整的话。
他拿起半个煎饼,咬了一口,呜~又香又劲道的饼皮,再搭配上里面的脆皮和酱,太好吃了!
明明大家用的