入米饭翻炒，最后撒上一些葱花。炒饭出锅时，香气四溢，酸辣的味道让人食欲大开。
接着，她又做了一锅泡菜豆腐汤。将泡菜和五花肉一起炒香，加入清水煮沸，再放入嫩豆腐和少许辣椒粉，煮至汤汁浓郁。豆腐吸收了泡菜的酸辣味，入口即化，汤汁酸辣开胃，喝上一口，整个人都暖和了起来。
霍祁尝了尝泡菜炒饭和泡菜豆腐汤，连连点头：“这两道菜都很不错，尤其是这泡菜豆腐汤，酸辣鲜美，特别适合冬天吃。”
沈芋笑着说道：“那我们就把这两道菜加到菜单里，作为今天的特价菜，看看食客们的反应。”
果然，泡菜炒饭和泡菜豆腐汤一经推出，立刻受到了食客们的热烈欢迎。尤其是泡菜豆腐汤，酸辣的味道让人一喝就停不下来，不少食客吃完后还特意打包带回家。
“老板娘，这泡菜汤真是绝了！酸辣开胃，喝得我浑身都暖和了！”一位食客赞不绝口。
“这泡菜炒饭也特别好吃，酸酸辣辣的，特别下饭！”另一位食客也附和道。
沈芋看着食客们满意的笑容，心中充满了成就感。她决定继续研究泡菜的其他做法，比如泡菜煎饼、泡菜炖鸡等等，争取让泡菜成为食肆的另一道招牌。
与此同时，沈芋的签到系统也再次给了她一个惊喜——一张“秘制泡菜”的食谱。沈芋仔细看了看食谱，发现里面详细记载了泡菜的制作方法，包括如何挑选白菜、如何调制泡菜酱料等等。
“太好了！有了这食谱，我们就可以自己制作泡菜了！”沈芋兴奋地说道。
几天后，沈芋和霍祁一起动手，按照食谱上的方法，制作了第一批泡菜。他们将白菜洗净晾干，抹上特制的泡菜酱料，放入坛子中密封发酵。
几天后，泡菜终于腌制完成，打开坛子时，酸辣清香扑鼻而来，泡菜的色泽和口感都比之前签到得来的那坛还要好。
“成功了！”沈芋兴奋地说道，“以后我们就不用担心泡菜的供应问题了！”
霍祁也笑着点头：“是啊，而且我们自己做的泡菜味道更好，食客们一定会更喜欢。”
随着泡菜的成功制作，沈家食肆的生意越发红火。泡菜炒饭、泡菜豆腐汤、泡菜煎饼等菜品成了食客们的新