玖玖小说 > 其他类型 > 穿七零贪财好吃小知青 > 第34章 辣炒兔丁香懵了(2/3)

    没过多久,康然便风风火火地赶回来了,手里拎着一大串红彤彤的辣椒,兴奋地嚷道:“看呐,这么多红辣椒,金花婶可真是够豪气的!”安宁凑上前去瞧了一眼,笑着应和道:“可不是嘛,金花婶向来热情好客。”说着,只见康然变戏法似的从兜里接连掏出几个葱头,还有几瓣白白胖胖的大蒜。

    安宁见状,眼睛一亮,开心地说道:“哎呀呀,这金花婶简直就是我肚子里的蛔虫啊,连我缺调味品都知道得一清二楚。”说罢,她手脚麻利地将焯好的兔肉放进凉水中浸泡片刻,然后拿起菜刀,熟练地切起葱花、蒜末以及干辣椒段来,并整齐地码放在一旁备用。

    紧接着,安宁走到炉灶前,揭开锅盖,往锅里倒入前些天精心熬制出来的猪大油。随着油温逐渐升高,那雪白的猪油开始欢快地翻滚起来,发出噼里啪啦的声响。待油热之后,安宁毫不犹豫地将葱花、蒜末和干辣椒段一股脑儿地倒进锅中,刹那间,刺鼻的辣味如同一股汹涌的洪流,瞬间席卷了整个厨房。

    随后,安宁动作娴熟地下入焯好的兔肉,手持锅铲不停地翻炒着,不多时,兔肉便被炒至金黄诱人的色泽。这时,她又往锅里倒入土豆块,继续来回扒拉了一会儿。接下来,便是调味的关键步骤了,安宁先是往锅里撒入适量的盐和酱油,给菜肴增添咸淡与色泽。稍作停顿,她似乎觉得味道还不够完美,于是再次打开空间商城,果断下单了十三香和味精,这次又花费了 2 个金币。收到货后,她稍稍取了一点十三香和味精放入锅中,搅拌均匀,最后再添入少许清水以防粘锅。就这样,经过一番忙碌,美味可口的辣炒兔丁终于大功告成啦!

    这一面香喷喷、色泽诱人的兔丁终于出锅啦!安宁小心翼翼地将它端到餐桌上,然后手脚麻利地盛了满满四碗热气腾腾的米饭。接着,她动作熟练地撤掉了做饭锅底下熊熊燃烧的柴火,把剩余的米饭扣在锅里保温,以防有人没吃饱还能自己添饭。

    就在这时,莫北辰热情地说道:“安知青,这活儿让我来吧!”话音未落,他便迅速端起两碗饭,大步流星地离开了厨房。不一会儿功夫,他又如一阵风似的跑回来,取走了另外两碗饭。

    安宁则趁着锅内还有水,抓紧时间又烧了一些滚烫的热水备用。一切收拾妥当后